如果聽到有人說成大早餐店,八九不離十指的就是這家歷史悠久的勝利早餐店
開店至今近五十年,許多畢業已久的校友都會再回到這裡買早餐,可以想見每天排隊的人潮了
僅管有人認為這裡的早餐並沒有傳說中好吃,但不特地來朝聖一下,心中竟會有一點罪惡感
在台南起床後爆胃之旅的第一站,就來到觀光客和成大生都愛的勝利早餐店嘍….
  
 
勝利早餐店除了一般常見的品項之外,還有遠近馳名的豬肉蛋餅,以及桌桌必點的山東蔥餅
  
豬肉蛋餅包了高麗菜絲和脥心肉,再以胡椒、鹽、肉桂調味的蛋餅,加上些許的沙拉醬
          
 
因為太搶手,在店頭現場製作,所有材料一覽無遺,高麗菜絲最後還擠上美乃滋
 
這款改良加料的蛋餅,就成了當店的招牌餐點了

溫熱的山東蔥餅絲毫沒有油膩感,咬一下口,裡面多汁的蔥花整個爆了出來,裡外都香極了
 
剛出爐的蔥餅,馬上就會被等著的客人搶光,不僅可以當早餐,也是很受歡迎的點心呢
 
蔥餅小小的,只吃一個會意猶未盡,不過第一次來總想多試幾種
結果甜的豆沙酥餅,味道還不差,不會漏氣
一份蛋餅、一份蔥餅和一杯豆漿,這樣就十分match,相信也是許多成大人共同的回憶吧
  
 
雖然勝利早點比不上鹹粥、牛肉湯….等台南特色早餐,不過這麼經濟實惠的早餐,也是很超值的…
擴大你府城的美食圈吧,來~跟著人潮走,成大的勝利早餐店算是可以推薦的校園名食吧…

勝利早點
台南市勝利路119號 06-238-6043
營業時間:PM05:30 ~ AM10:30

跟著我大嘴吃台南

arrow
arrow
    全站熱搜

    烏秋的天空 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()