寫了清安豆腐街 當然不能漏掉之前去過的深坑老街嘍...
好久不敢進老街逛了 台北四大老街(淡水、九份、三峽和深坑)每逢假日總是人滿為患 令人望之卻步
好不容易有機會挑個平日去郊外踏青 順道進老街逛逛 好吃鬼的我即使肚量不大也要吃上幾攤吧…
老饕逛深坑老街 通常都會從老街入口的「大樹下」開始逛起
大樹下周遭有許多攤賣串烤香豆腐的 但第一攤的「金大鼎香豆腐」老店總是大排長龍(難得平日不用排隊) 
 
 
來這的遊客們一定會對大排長龍的畫面感到好奇 為何金大鼎有這此本事吸引大批慕名而來的饕客
各個美食節目甚至連日本媒體都來採訪 簡直就是深坑老街的看板店家
名氣之響亮 換句話說「來深坑老街沒吃過金大鼎就等於沒來過」 這樣的形容詞也不為過吧
 
 
深坑老街的金大鼎串烤香豆腐是第一家開創老店
這是價目表(什麼時候偷偷從25元漲到30元了? 不過就算漲價人潮還是不減…)
 
 
香豆腐的作法是先炸後烤 豆腐的中間會切下一刀將辣泡菜給塞進去 然後再淋上店家的獨門醬汁 
 
就成就了這天下一絕的美味 連馬英九都曾光顧過呢
難怪現在連淡水老街都出現了許多攤類似的碳烤香豆腐了呢

那配料的台式泡菜 酸酸甜甜的 加的也是很豪邁大方 
 
還可以單賣的(40元) 可見很受歡迎
 
 
如果不愛吃泡菜也可以選擇原味加上花生粉和香菜 這種組合搭起來意外的合
花生粉加香菜 怎能不香呢 再加上特殊醬料的加持 一口咬下還會有湯汁湧出…
 
這串烤香豆腐真的不太容易吃 一方面料多到邊吃邊掉 一方面還會滴汁…不過.. 超讚的…
金大鼎賣的不是臭豆腐唷 而是深坑特有風味的豆腐(炸過的油豆腐)
如果要吃臭豆腐的話 就要再往裡面走了…

吃完了第一攤開胃小菜的金大鼎串烤香豆腐後 當然還要再去吃那廟口的豆腐餐嘍
位於廟口旁開了半個世紀的王水成老店廟口豆腐 可是許多人老街美食的第一首選呢
我每次來一定會點那招牌的麻辣臭豆腐 即使後來吃過別家的臭豆腐 還是覺得廟口最好吃
 
 
廟口店面擴充好幾家 店內的用餐區座位很多 可惜平日廟口廣場沒有擺桌 不然吃起來的feel更棒
   
你看看那麻辣豆腐滷出來的色澤和軟度 巴不得切成兩大塊滿口塞 銷魂吶…
 
豆腐孔洞很大 每一口都充滿了湯汁 口感一樣很嫩很優 每次來深坑必點必吃
辣的層次又香又豐富 但也不會辣到吃不下去 相當順口 可是會讓人一口接一口停不下來呢…

豆腐羹也是不賴的唷(號稱店家三寶:麻辣臭豆腐、肥腸鴨血、豆腐羹) 幾乎每桌必點
豆腐嘛 不都大同小異…只是深坑的豆腐是要吃他豆腐裡面獨特的焦味,那才是最傳統的深坑豆腐
廟口豆腐羹 是少數真正有豆腐焦味的店了 
 
不過這次感覺焦味更淡了 不知是否為了迎合大眾口味 畢竟獨特的煙燻帶焦的味道不是人人都接受的
兩個人一盤臭豆腐、一碗羹和炒麵 就是一頓簡單的幸福呀
 
有機會來到深坑逛逛 一定來這家嚐嚐豆腐唷…

但可別以為走進深坑老街 光吃豆腐就能滿足舌尖
開胃菜、正餐外 深坑的枝仔冰及芋圓甜品、豆腐冰淇淋也是不錯的飯後甜點唷
就位於深坑廟口小吃正對面的阿珠芋圓 一點都不輸給九份的手工現製芋圓冰
 
 
芋圓挫冰$45好像不便宜 可是它的料真的是又多又滿 吃來非常過癮
老闆附上的都是綜合芋圓 也就是有芋圓、地瓜圓及紫紅色的紅豆圓 十分彈牙香Q 非常推薦
  
 
最後走到老街底 看見一棟很漂亮的古蹟式建築 但更吸引我的是一旁「豆腐冰淇淋」的旗子
 
 
走進店面裡一看 原來他不僅是豆腐冰淇淋的專賣店 還是一間「深坑文史工作室」
在深坑文史工作室裡 賣的是卻是冰淇淋
挖了一口入嘴 口感很不相同 吃起來真的有深坑豆腐『臭火乾』(台語)的風味呢
  
雖然沒什麼甜味 也不算好吃 但吃起來很特別 值得一試

裡面還有文史工作室特別繪製的漫畫 述說著「深坑煙燻豆腐傳奇」的傳承歷史
大家不妨在生意上多多支持這麼用心又令人感佩的店家
讓我走在這條老街 吃著歷史留下的豆腐格外有感覺
在豆腐冰淇淋的口味上 也推陳出新研發了不少新產品唷 下回再來試試其他味道吧…
 
 
想試試充滿豆香又燒焦的豆腐嗎 來趟深坑老街 美味程度遠勝九份唷…

深坑老街廟口王水成老店豆腐
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號 /123號(集順廟口)
電話:(02)26624645

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