輔大花園夜市開張也好半年了,最近被康熙來了炒得很火紅,弄得我也想去一窺究竟
於是就安排了星期五的下班,先去新北大橋拍個夜景,再去輔大夜市好好逛個夠
原以為星期五晚上人潮應該不多才對,沒想到附近連個機車停車格都找不到
附近的汽機車的停車場也很有限,許多周圍工廠和店家到晚上都化身成臨時停車區賺外快了

一騎到夜市附近就被高高的霓虹看板所吸引
 
經過這半年的招商,夜市的客源也比較穩定,目前改為每周的星期二、五、六、日營業,

雖然打著花園夜市的名號,但跟台南花園夜市相比,輔大夜市的模規不過百來攤而已吧
 
 
整體來說還是以吃的為主,大概佔整個夜市攤位2/3
前半段幾乎清一色都是吃的跟玩的,中間參雜著多半是女性的衣服、飾品、雜物等,我也沒逛透

一路隨便逛隨便吃,人潮多集中在幾間人氣的攤商
這攤烤鴨夾餅,來買的客人還真不少,材料看起來好豐富,讓人忍不住也想買來試一下
 
 
外層夾餅有點像富貴雙方那種餅皮,吃起來口感加分不少,抹上特製醬汁,味道不錯。
 
 
每個夜市都有牛排店,這家的牛排店也是幾乎坐無虛席,應該水準不差吧
 
 
這裡麻油雞有兩三攤,鳳姐麻油雞人潮最多,冬天的生意應該會很旺吧
 
 
 
這烤乳豬也太令人驚嚇吧,兩隻肥大的烤豬乳大辣辣的躺在鐵盤上,這比起閃爍的霓虹燈還吸睛吧
 
雖然這麼大一豬,但外皮烤的油亮油亮的一點焦黑都沒有,不知味道是否一樣酥脆油香

滷味、烤肉、椒麻雞、排骨酥…,一般夜市常看到的攤子,這裡幾乎都有
 
 
 
 
逛了逛,特別想吃的倒是不多
看到這家「乙町翁」日式岩燒,人潮不算長,看起來還值得一排
 
乙町翁只賣一種日式串燒,一串40元 四串150元,
只賣兩種口味: 日式玫瑰海鹽、日式芥末
這一串上面有三塊的雞腿肉,看師傅翻烤時還挺費心的,加上玫瑰海鹽吃起來簡單又美味

我覺得輔大花園夜市比較有特色的,應該是可以讓小朋友玩的很開心的地方
         
  
各式各樣的玩法都有 
 
 
 
還有可以開挖土機耶
 
 
看得很多大人也躍躍欲試
 
 
 
來輔大夜市有幾家超人氣攤,看到排隊的隊伍,十之八九會打退堂鼓,但也會是許多人專門鎖定的幾攤
這一家三星蔥腿板燒,昨天又上了康熙了
黑壓壓的人群S型的繞了好幾圈,要吃的話,下次要專程請早
 
 
這攤黃金爆漿雞腿捲,看起來挺有特色的,一條35元,三條100元
但是因為人太多,所以也…放棄
 
北海魚翅羹,看到烤得紅通通的香腸加上材料五花八門的魚翅羹,一樣是座無虛席

 
而整個輔大夜市排得最誇張的就屬這一攤了-「麥格問格のQ」
 
預估至少要排一個多小時以上,看來不知是又受到哪個美食節目的加持吧
格子Q以純牛奶製作,保證不加一滴水
 
一般鬆餅糊是液狀的,而格子Q像軟軟的麵糰,號稱比鬆餅更好吃,具有Q彈嚼勁及濃郁奶香
六七種口味,很多人排那麼久,一次帶十來個走的大有人在

位於格子Q旁的金本丸日式炸飯糰,排隊的人潮也不少
上過康熙來了,再加上打出正妹牌,自然是吸引了不了人購買,味道如何,可得自己來排排看嘍…
 
 
輔大花園夜市的初體驗,發現人潮滿滿的發燒店,幾乎是比較少見的創新料理
這傳統和新潮味的較勁,在輔大夜市是再明顯也不過了
前者門可羅雀,乏人問津,後者少則十來人,多則排到不見尾
我想如果有機會下次再來,應該不少攤商在汰弱留強下會流動相當大吧
  
 
目前因為夜市的腹地沒想像大,只要假日湧進人潮就會倍感擁擠
而且停車位超級少的,想來的朋友可得要有心理準備喔
輔大花園夜市營業時間為每週二.五.六.日
提供一個小攻略,如果能鎖定星期二晚上,或許你才有機會把最人氣的商品都吃到嘴巴裡唷…

輔大花園夜市
新北市泰山區中山路二段666號
週二、五、六、日
17:00~01:00

arrow
arrow
    全站熱搜

    烏秋的天空 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()