烏秋的天空

久聞苗栗雲洞山莊的雲海，堪稱與阿里山隙頂雲海齊名，超廣角視野更可以鳥瞰附近十八鄉鎮
特別挑了雲海最常出現的10~3月來住一晚，沒想到還賭到入秋後的第一場雲海
是仙境？似幻境？ 不必是攝影達人，雲海強勢來襲，連手機都能紀錄這震撼的感動
這間榮獲觀光局十大幸福民宿殊榮的山莊，可謂集景觀、美食、渡假於一身，真值得為它寫成篇呢…

從三義小鎮一路往雲洞山莊往上開，天空灰霾從未開散，到了山腰更是白茫茫一片，墮入五里霧中
濃霧中車子向上拔升，突見白霧飄飛，似乎有機會看到天空，我知道雲洞山莊就在前方了
重建後的雲洞山莊，有著西班牙城堡風格的外觀，可惜到達時還是彌天大霧


跟湯老闆聊天時才知道，這原本是他們家族和好友上山的私人住所
因為雲海太有名了，所以有許多攝影好友建議改成民宿與大眾分享，改建後更是聲名大躁


Check in上樓去吧~ 今天原本住的是景觀二人房(有陽台的)，後來想想乾脆升等為景觀大房
房間十分寬敞，還有個小客廳，雖然不是很時尚，卻有像家一樣溫馨的感覺




浴室明亮開放，洗澡還可看山看景，馬賽克拼貼瓷磚，這一間跟山莊的西班牙外觀最吻合




玄關還有個化粧台和衣櫃，完全像是家庭式大套房的格局，住起來挺自在的



風變大了，霧好像吹散了不少，來去雲洞山莊後方的865公尺的瞭望台吧


沒想到塔頂上已滿滿的都是追逐雲海的攝影家，有的剛遠從台中福壽山和南投金龍山拍完下山來的


我閒散的趿者拖鞋，跟他們完全格格不入，還好沒帶腳架，尚有伸手取景的空間
雲洞山莊位於經常起霧的三義最高山頂，雲霧朦朧瀰漫，彷彿是雲海的故鄉一般


大雪山方向能見度不好，但也風起雲湧


雲海飄移快速，這在裡觀看雲海不是凝止不動的，多了很多新鮮感


雲瀑在不同的山系流洩，不是相片上那種靜止的美，是真的會讓你感動震撼的那種


不過山上風很大，要上塔頂觀景的，保暖的防護一定要做好



回到房裡，眼睛還不能休息，霧散之後天空出現了一些殘霞，夕陽也在悄悄滑落


原來不用出門，在陽台就能欣賞落日、雲海、紅霧、薄霞，這等如畫的景緻，一切都值回票價了



晚餐提供的都是道地的客家料理，這裡住宿可都是一泊二食，超期待的，快下樓吧~
這道麻薑肉片，一上桌就讓你的飢餓指數瞬間爆衝，陣陣的麻油香在冷冽的空氣中一整個攝魂到不行

麻油與麻薑肉片先以大火炒香過，再鋪上新鮮的高麗菜葉煨煮，湯汁也十分下飯呢
而底下的湯汁和香氣都滲進了松阪豬肉片中，袪寒又滋補的一品料理，對雲洞的晚餐馬上就打了個A+

梅干扣肉＋刈包

客家人的梅干菜果真是太好吃了，聽說梅干菜還是湯阿婆親手栽種的呢！
第二天忍不住就去販賣部買了兩包回去
柔軟的的刈包，加上軟嫩卻不油膩的三層肉，食慾大開~只可惜好像少了花生粉吼~呵呵…



山菜是一定要的啦


當日現宰的鮮土雞，肉質新鮮有韌度，咬起來就知道是正宗土雞，一點也不會鬆軟

外皮富膠質，肉質多汁，好吃到連骨髓都不想放過

再沾上客家的桔醬油膏，酸甜鹹香超滿足

刈菜鮮菇湯

雲洞的青菜都是湯阿婆親手栽種的，這道刈菜超清甜又完全沒有苦澀味
飯後特別去問了老闆，才知這不是平常山下的品種，還說「給人客吃的要和做自己吃的一樣！」
這裡的食材都是自己養、自己種，沒有花俏外觀，除了保留了原始的美味外，樸實中還吃得出古早味

這樣四菜一湯，兩個人吃其實已夠飽足，但老闆還不時提醒，吃不飽就儘量點，要吃肉吃菜都別客氣
八九分飽的我，實在是胃口大開，於是老闆又現炒了一盤蒜香山豬肉，客家人的好客真是名不虛傳吶~



飯後每桌都還附上南瓜派當甜點，實在是揪感心A~，不過以現在飽腹的狀態下，只能帶上樓當宵夜了



山上沒什麼夜間活動，老闆說可以到咖啡廳去吃雲洞咖啡、唱唱KTV，但我自己卻另有安排
扛著腳架再重上一次眺望亭去，沒想到塔頂上依然擠到沒有一處可以讓我放腳架的空間
好景的視野全被下午那群攝影玩家卡位到現在，這佩服這些人對拍照的狂熱，想必又餓又冷了吧
我只好退而求其次再降一層，到迴旋梯上架腳架，來~先來一張全景圖吧…


好久沒練功了，能拍夜間雲海的機會真是少之又少


豐原方向的城市燈火(腳架不太穩，還是風太大？有點失焦呢~)


偶而有車子在雲海中穿過，而留下醒目的車跡


遠方的燈火是台中梧棲方向，白天天氣好時還可以看到台灣海峽的船隻呢
霧中隱隱有琉璃光閃動，讓雲海的畫面更活潑了


拍照的空檔跟同好聊天時才知道，今天是入秋後的第一道雲海，從四月以後就未曾出現
他們追了十幾次，今天才算出了景，我才明白原來我出運了，真正是卯死啊~

雲洞山莊的棉被超暖超軟，睡的真舒服
第二天一早發現雲海已消退了，又回去睡了回籠
早餐時間到了，熱呼呼的早餐一下子就堆滿桌子，兩個份的早餐也太澎派了吧


地瓜隨便舀都有


本來以為是菜脯蛋，後來挖開才知道是客家蘿蔔絲煎蛋


湯婆婆自己醃製的豆腐乳，真的是太有才了~這麼好吃的豆腐乳怎能不買兩瓶回去呢？


雲洞的早餐不僅豐富，每一道都很清淡，卻都可以吃得出手工的用心
幾乎全是現做的，沒有使用一般省事的罐頭，那滷蘿蔔想必也很「厚工」吧~



吃完早餐整理了行李，就要告別這仙境般的民宿唷
別忘了到販賣部也懷念的古早味和湯婆婆的手藝帶回去唷


這次無緣享用的咖啡廳，下次再來嘍~


其實雲洞山莊附近的步道很多，每一條就像綠色隧道般優美，這裡滿是綠意最適合都市人來住一晚
即使這裡沒有冷氣，晚上睡覺卻得裹緊棉被才行(一年四季也許連電扇都不常用到吧)
即使這裡沒有飯店級的長毛浴巾和小冰箱，功能上扣了點分數
山區的上網和通訊品質也不是很好，但都瑕不掩瑜的，不會讓你有所介意

因為好山、好景、好空氣；美食、健康、又休閒的渡假氣氛，讓我有再來住一晚的理由
本以為一般民宿附贈的晚餐，都是炒大鍋菜再一盤盤分裝的，沒想到在雲洞吃晚餐還可現點現煮呢
在雲洞吃得到美食也吃得到濃濃的人情味，即使是很家常的飯菜，都可以感受到每道菜的用心
下山之前老闆還特別出來送行，意外發現我的車胎不正常，原來我早被鐵釘刺破而不自知
當下湯老闆馬上拿出「雞絲」和打氣機，幫我打輪胎灌飽，再指引我就近去山下輪胎行補胎
這就是住民宿讓人感到最溫馨的地方，
雲海季才剛上場，也許你現在才知道雲洞山莊也並不遲，挑個晴朗又水氣足的日子應該不會空手而回
雲洞山莊的有機客家餐，不是住宿客人也可以預約點餐唷~

雲洞山莊
營業電話：0938-918690
營業地址：苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
官方網址：http://www.yundong.idv.tw/