烏秋的天空

 對外地人來說，大家對新竹縣峨眉鄉或許很陌生吧！

如果有印象的話應該是峨眉湖而不是峨眉村吧，不過現在峨眉村因為麵包而爆紅，出現人潮
我就是為了這家麵包而聞香而來，光聽到天主堂裡在賣麵包就夠屌了吧~
好吃鬼的我特別安排了一趟峨眉鄉之旅，就一起來看看這令人垂涎的黃金麵包吧….

來到台三線的峨眉鄉路段，在彎進峨眉村的路口就可以清楚看到這個指標

教堂前的桌椅，是不是也很適合闔家郊遊野餐呢？

綠油油的草地，很適合小孩子奔馳嬉戲

草坪廣場的小木屋，還有許多泰雅族風味的雕塑，可以休憩乘涼

光是看到教堂主牆上的馬賽克拼貼畫，就相當有特色了

但別忘了，今天不是要來逛教堂，而是來買麵包呀~~
走進禮拜堂就被溫暖柔和的色調所吸引

牆上的耶穌鑲嵌畫，簡單中卻透出聖潔的氛圍
牆壁上也有天主堂的老照片 張張都訴說著過去的歷史歲月

 後面的庭院才看得到天主堂的另一面外觀

美麗銅雕的聖體龕(恭置耶穌聖體的地方)

沒有彩繪玻璃，卻有極具特色帶著原住民意象的圖騰
 

荒廢二、三十年的老教堂，現在由一群社區媽媽代為整理
目前由2002年12月中旬成立的新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會進駐
據聞現在每個月的第一個星期六，還有在做禮拜或教會活動似的
文化協會還為地方居民開設了不少進修研習活動
這是當地七十多歲老太太的作品，incredible~

啊呀~不是說來買麵包嗎？但一進來就被教堂裡的藝術風所吸引了嘛
回歸正題，又回到令人目不轉睛的窯烤麵包上…
這裡的窯烤吐司有四五種，樣式雖然不多，但味道和食材都很獨特

還有很多特製的手工雜糧麵包，看了就想動手挑幾個

但這時某位店員媽媽突然就吆喝大家，窯烤吐司要出爐了
大家一窩蜂跟到樓下，看看出爐的景象
一個窯、一個灶，古意十足 

你看那一條條金黃軟胖的樣子，還沒吃到就香氣襲人
一出窯，就被現場客人搶購一空

果然是柴燒麵包，用的是龍眼木或相思樹，硬度夠也比較香

內餡的桔醬是峨眉當地出產的桶柑醬，不但味道極棒，還可以調成果汁也相當順口好喝  

現場還可以當場試吃，好燙口，但好好吃，剛出爐的是桔醬蔓越莓吐司 

你看那金黃香酥的外皮，果然有柴燒窯烤麵包的特色
輕輕撕開麵包一口咬下桔醬的甜香和老麵鬆軟的口感，真後悔沒多外帶幾條給朋友吃
放冷了口感一樣美味

如果有機會到峨眉湖一帶走走，真的很得進來買條麵包來吃

讓我除了芎林的新美珍布丁蛋糕外，沿途又多了一種選擇了~ 真是送禮自用兩相宜吶…