又到了每月聚餐的日子了 本月的爐主推薦了台茂旁的功德林素食點心
我個人一向偏好上海點心 但素食的點心又是什麼風味呢 今天得好好嚐嚐
十盤小菜先上桌來 熱的桂圓茶還沒喝兩口 素食芋頭糕好高一疊的堆了上來
隨後一式三份的素食香鬆也漂亮上桌 份量太大了 總是兩人分著吃
雖不似鴿鬆那麼香酥 但爽脆的層次感仍保留的很好
上菜的速度實在太快了 一下子三杯猴頭菇 竹笙灌湯包 寧波炒年糕...鋪了滿桌
湯包的汁讓滿嘴溢滿了鮮菇的湯液 猴頭菇和蘋婆做成三杯還是第一次品嚐
每盤都才剛吃一口 一下子又端來了蘿蔔糕 揚州炒飯 一整個就是會撐破肚皮的叫法
新菜已無處堆放 只好收併一些盤子 然後恐怖又迷人的砂鍋臭豆腐就從遠處飄香而來
豆腐嫩的勒 管不得別人 多吃了好幾口 隨後上來的上湯竹笙 清胃又沒負擔
不過再上桌的素香捲餅 壯觀又美觀 讓我的胃不得不先掛一次免戰牌
倒是接下來的時蔬豆腐類 又勾動我的筷子(雖然真的吃的太撐了...)
所有食物像驟雨急催的全倒進了肚裡 接近了暴飲暴食的吃法
雖早已吩咐廚房別上那麼快 但店家卻說數個廚師同時下鍋使然
以致於味道雖大致還合胃口 但味覺有點攪在一起 吃的爽卻吃的慘
敢快把筷子收進起來 拒絕再受誘惑 想到減重三天 一餐就破功就憂心忡忡
(後來的哈克皇芝麻餡餅和芝麻糊讓我又自暴自棄的吃了兩口...傻眼)
本想說素食的負擔最少 最健康養生 但今天的吃法 似乎...
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哎 再加倍努力 向贅肉說bye bye嘍~
功德林
桃園縣籚竹鄉南崁路1段166號 03-3526562
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