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 功德林   
 又到了每月聚餐的日子了 本月的爐主推薦了台茂旁的功德林素食點心



我個人一向偏好上海點心 但素食的點心又是什麼風味呢 今天得好好嚐嚐
十盤小菜先上桌來 熱的桂圓茶還沒喝兩口 素食芋頭糕好高一疊的堆了上來
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隨後一式三份的素食香鬆也漂亮上桌 份量太大了 總是兩人分著吃

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雖不似鴿鬆那麼香酥 但爽脆的層次感仍保留的很好
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上菜的速度實在太快了 一下子三杯猴頭菇 竹笙灌湯包 寧波炒年糕...鋪了滿桌

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湯包的汁讓滿嘴溢滿了鮮菇的湯液 猴頭菇和蘋婆做成三杯還是第一次品嚐
每盤都才剛吃一口 一下子又端來了蘿蔔糕 揚州炒飯 一整個就是會撐破肚皮的叫法
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新菜已無處堆放 只好收併一些盤子 然後恐怖又迷人的砂鍋臭豆腐就從遠處飄香而來
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豆腐嫩的勒 管不得別人 多吃了好幾口 隨後上來的上湯竹笙 清胃又沒負擔
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不過再上桌的素香捲餅 壯觀又美觀 讓我的胃不得不先掛一次免戰牌
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倒是接下來的時蔬豆腐類 又勾動我的筷子(雖然真的吃的太撐了...)
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所有食物像驟雨急催的全倒進了肚裡 接近了暴飲暴食的吃法
雖早已吩咐廚房別上那麼快 但店家卻說數個廚師同時下鍋使然
以致於味道雖大致還合胃口 但味覺有點攪在一起 吃的爽卻吃的慘
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敢快把筷子收進起來 拒絕再受誘惑 想到減重三天 一餐就破功就憂心忡忡
(後來的哈克皇芝麻餡餅和芝麻糊讓我又自暴自棄的吃了兩口...傻眼)
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本想說素食的負擔最少 最健康養生 但今天的吃法 似乎...
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哎 再加倍努力 向贅肉說bye bye嘍~
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功德林
桃園縣籚竹鄉南崁路1段166號 03-3526562


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