從小就愛吃豬腳飯 桃園市附近的餐廳和小吃店，只要有賣豬腳的我都愛試
在龜山長壽路上的飛米子，很早就列入清單了，卻一直遲至今日才去吃 連我自己都覺得詫異
平常總是走高速公路上台北 幾乎很少走省道，所以這間特別的店就被遺忘在記憶的角落
今天專程來吃吃被票選為「桃園懷舊金牌小吃」三十強的飛米子 說實在的期待挺高的呢…
飛米子不論從外觀到內部裝潢 從外頭望進去幾乎所有人都會覺得是簡餐式的洋式咖啡廳吧
窗明几淨的落地窗、簡約現代的線條，完完全全跳脫了小吃店那種厚重油黑的
中午時分來到飛米子 也剛好只剩一桌了 可見生意相當好 畢竟他不是在市集裡呀
一坐下，就送上了茶 喝不出是什麼口味，也沒多問 感覺是清香解膩的西洋花茶
飛米子的價目表 價格跟便當的價格相去不遠 麵、飯、湯類、小菜和滷味的選擇都有 
豬滷飯上桌嘍(85元) 說是豬滷飯，其實就是滷肉飯加滷豬腳啦
看到這麼白潔的瓷盤 連吃豬腳飯都有種到餐廳用餐的FU了呢
豬腳果然沒有砸了招牌 滷的油光和裡面的膠質都很有水準 一挾會斷、入口會化
可惜了今天的滷蛋沒滷透 蛋白還不夠味 也許晚餐時的滷味類會更夠味呢
滷肉飯也是挺優的 半肥半瘦的比例滷到通透 一看就知道滑嫩下飯、滷香十足
這是大碗的滷肉飯(55元) 賣相和味道都很上品
小菜方面加點了新產品滷土豆(45元) 口感比想像中稍硬、味道相對也沒滷進去 不算成功
麻辣鴨血(35元) 雖然比不上麻辣鍋底的鴨血 但有另一種辣味和香氣 可以加點來吃
燙青菜(50元) 價格挺高的 但同樣是燙青菜他們家的菜葉一看就有精挑細選，很油很綠
今日湯(30元) 今天的今日湯是竹筍湯 相當清淡的筍香 正好綜合一下滿嘴的滷汁味
比起動輒上百元的牛腱湯、烏骨雞湯 味道上更是適合
這家桃園懷舊金牌小吃30強入選的肯定 在今天吃過之後算是名副其實的
雖談不上夢幻的豬腳飯 但口味也是相當令人懷念 應該歸類為「清爽型」的滷肉飯
尤其窗明几淨的現代感裝潢 讓你用餐的心情大好 美食加氣氛都不容你錯過的…
飛米子
電話：(03)319-3777
地址：桃園縣龜山鄉長壽路165-1號
營業時間：中午11:00~晚上19:30 每週二公休
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