烏秋的天空

 
住桃園市還專程跑去大竹買燒烤？ 有沒有搞錯呀?
是的~沒錯…我小小背叛了我的最愛－「一大一小」，而且還不止一兩次
之前有格友留言推薦之外，住大竹的朋友幾乎是人人知曉的一家無名烤肉攤車
去著去著，不知何時就變成了習慣，對「三高」體質的我，那可真是個邪惡之地，讓人既期待又怕受傷害

這家烤肉的小貨車，沒有明確的地址，卻很好找
就在大竹路上，大竹國小正對面，更精準來說就是大竹鄉農會前的空地上
這個Y字型的三角路口，每到晚上就陸陸續續停了不少的機車或汽車，相當醒目

烤肉攤是父子檔一起分工合作的，有時候三人，有時候只剩兄弟檔，老爸似乎有點半退休狀態了
這家烤肉攤賣的其實與別家差不多 各式的肉串、炸物、鹹酥雞…燒烤該有的幾乎都找得到
  
 
烤肉攤到處都有，為何這家排隊的人潮都沒斷過？ 我也很好奇的想知道真的有那麼好吃嗎？
只見一旁的客人 手上的夾子挾個不停 往往一個人就是兩大盤
 
他們家的烤肉都是炸過再烤，兄弟檔一個負責炸物，一個再上抹上醬料後送入烤箱中
 
難怪外皮的口感有雙層的酥脆感

這家烤肉攤真是太貼心了，知道大家等烤肉時會有點小無聊 還有小電視撥放無厘頭的搞笑影片呢
            
客人雖多，但兄弟兩人手腳伶俐，等待的時間沒有想像的久
熱騰騰的燒烤一到手，忍不住在車上就先嗑了幾串
回家打開，吃了一口，終於明白這家排隊的魅力何在了…那醬料真是太無敵了…

肉串、雞屁股是刷上美味鹹中帶甜的醬汁，就是一個爽字，連沒什麼味道的豆干也烤得很有味道唷
  
我最愛的雞皮，百吃不厭，果真也沒令人失望
  
豬血糕炸過再刷醬烤，口感剛咬下微微酥硬，再來就越嚼越溼潤，而且有七味粉的辣氣在…Good~

 
青椒保留一點微嗆，顏色烤得很香，軟中帶脆，烤功一流
 
 
一整盤肉串、燒烤，還沒吃就滿室生香，這時候我這不喝酒的人才會破功沾一點啤酒喝…
 
 
對了 糯米大腸是極品，不騙你，咬上一口你會愛上那口感的~香酥鬆軟，濃郁醬香充斥口中
  
唯一比較失望的是烤豬肉串，肉質偏硬，有點烤的較乾了一點，
 
鹽酥雞挺大塊的，但冷了就偏油，肉質太鬆會少了酥度
但炸銀絲捲就很讚，除了外酥內軟之外，還有抹上奶油，算是改良口味的炸饅頭，Great！

你知道嗎？ 除了車上已嗑掉的，加上這兩盤也才190元耶~ 
 
這麼超值的烤肉攤，難怪不是鄰居的我跨鄉鎮跑來也不嫌遠

這麼好吃的烤肉攤，應該不分冬天還夏天，每晚都會很多人來排吧
而且如果來晚了，雞心雞皮、七里香可能就賣光光了唷
老實說，他的味道真的很上品，雖然相對於「一大一小」而言還不足以篡位，但也足以令人懷念不已，
簡單的小算了一下 同樣的品項，「一大一小」賣400元，這裡可是250元有找呢
省的買飲料都還綽綽有餘…
果然網友和好友的掛保證，還真是名不虛傳，讓我也一試成主顧了
不嫌遠的話 也來試試看嘍…

大竹農會烤肉攤
位於大竹國小(桃園縣蘆竹鄉大竹路556號)正對面,大竹農會前
晚上到深夜(上次近十二點還很多人)

一大一小烤肉之家