烏秋的天空

 
每次到中原大學附近吃飯 總會被一家餐廳誇張的排隊人潮所吸引 這是美味屋給人的第一個印象
經過好幾次總是一堆人在等候 很好奇這家到底有何過人之處 今天就跟著排隊來一窺究竟
店內用餐要先進去找櫃台拿號碼牌等待 外帶一樣在櫃台點餐 結帳後拿外帶號碼牌等候

為了不讓你因等候時間太久而掃了吃飯的興緻 敝人提供一些觀察與建議
到美味屋既然等待是無可避免的 那就得思考如何避開人潮時間
觀察一．假日的人潮會比平日少 畢竟少了一些學生客源
觀察二．每天晚上都是大排長龍(多了上班族) 中午時段也要排一陣子 所以儘可能中午時段去
至於排隊時間 中午時間是11:30 建議你至少提早30分鐘去排隊

  
裡面的座位除吧台外 只有八張桌 第一輪的平均用餐少則半小時甚至近一個鐘頭
所以先進去拿號碼牌才是王道
再加上最近被食尚玩家報導過之後 號碼牌恐怕至少都要發到六七十號了吧

拿到了號碼牌 再來就是思考如何打發等待的時間了
等待的空檔可到附近逛逛街 但別傻傻的去買皇后先生或蔥燒包唷
因為你待會絕對會暴胃到一個不堪 文章往下看就知道了…
我很順利的在開店第一輪就進去用餐
一看到菜單 哇~果然是很親民的學生價 貪心的想多叫幾道來試試
來 讓我們先看看菜單到底有多平價
 
 
兩個人點餐 不妨推薦你美味屋的招牌定食 200元已是全店最貴的價格呢
但是一份定食卻是豬排+生魚片+沙拉+壽司+手捲+茶碗蒸+味增湯
 
手捲要保持海苔的新鮮脆度 很晚才送上來並沒有入鏡

上菜十分快速 一下子桌子就堆得滿滿的 快到我都來不及拍呢
豬排算是定食中的主菜 並沒有一般日式豬排酥脆的麵衣 油炸過後再整塊浸上滷汁
我還是偏好炸過燙口的酥脆口感 不過滷過後比較容易入味 肉質尚稱軟嫩
壽司 有加花生粉 少了一點壽司的米飯香 我對握壽司比較偏好 只先試了一塊
200元的定食還附生魚片直呼賺到了 本來想說一定冷凍味十足 但還算鮮嫩 只是切得略薄了點
 
茶碗蒸用料普普 雖沒海鮮蛤蜊 但水準不錯
手捲是蘆筍手捲 很輕盈的配料和味道 還蠻喜歡的
沙拉一盤裡有數種蔬食 但選料似乎口感都偏脆硬 生菜比例不佳                     
 
除了定食之外 還叫了一碗親子丼 和炸豆腐
親子丼倒是還挺下飯的 洋蔥的甜味有煮進去比預期好吃
 
 
玉米可樂餅 皮脆心軟奶油味十足 一份三個30元 真是超值到爆 比伊太郎還好吃
 
 
一整個吃下來 因為份量驚人種類豐富 所以敗下陣來沒有完食
前方吧台的餐具區還提供打包用的透明餐盒 只好將剩的打包外帶嘍
 
  
這趟美食大探索到底該打幾分呢?
個人認為美味屋的料理平價有餘 美味就未必人人都能認同了 在學生商圈倒很合宜
也許是店家太小 造成長長的排隊人潮而變成了賣點 至於有沒有排隊價值就見人見智了

-----...---------...--------...----------

另外在美味屋對面的博德社區裡也有一家排隊餐廳－變色龍韓式料理
 
 
一進博德社區 各家餐廳林立 但密度最高還是韓國料理店
才不到一年再去 沒想到社區裡的韓國料理店停業淘汰的很多 面貌變化很大
但不變的是變色龍依舊生意好到不行 如果說它是中原學生的最愛也不為過
有一次特意挑中午休息時段前去吃 沒想到還是店裡還是坐無席虛 等了許久才勉強有座位
因為不餓所以只點來石鍋拌飯來試試 沒想到先送來的竟然是辣炒年糕
 
“我沒有點這一道呀, 為何….?”
“喔! 這是老闆招待的啦 不好意思讓你等那麼久…”服務生這麼回答
的確 光一鍋飯頗有等到有地老天荒的感覺 不過一盤炒年糕馬上就撲滅了我快抓狂的情緒了
我只能說：老闆 你真的很會做生意吶…
石鍋拌飯終於送上桌了…一陣爆香又微甜的香氣傳來
經過石鍋的高溫燒過 特有的韓式燒肉加上芝麻 更多了點焦脆的口感 
 
尤其還搭配了豆苗、蛋、黃豆芽、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲等多樣配菜 口感更豐富了
主要又很平價 C/P值和人氣居高不下

--------...----------...-----------...-----------

不過有一次因為變色龍大排長龍 我決定轉到隔壁的麻蒲園去吃一次
 
 
裝潢更精緻美觀的麻蒲園 座位更明亮寬敞 天花板上有一面波浪造型的國旗很有設計感

 
點了相同的石鍋拌飯來比較一番
  
麻蒲園的石鍋拌飯用料不太一樣 除了一般的豆苗、黃豆芽等基本蔬菜外
最主要還有我最愛的泡菜 另外芹菜的加入也讓整鍋的口味更清爽 增添烤肉味外的層次感
個人比較偏好麻蒲園的石鍋拌
而且還會習慣性多多等待2、3分鐘 聞著泡菜散發出來的香氣 才動手把飯拌勻
果然從鍋底翻出了金黃色澤的鍋巴 「卡滋」香脆帶著一點點焦香 加上香辣的辣醬滋味
下次再來還會再點一次

另外加點的海鮮煎餅
  
用料實在 
  
 
蔥香四溢
 
 
在加上特調的韓氏醋醬 算是好吃的了 
 
只是口感略嫌溼潤 少了外皮焦脆的香味 這點比較可惜


最近因為看到美食節目食尚玩家在播出中原大學美食報導 看得我又好想再去狂吃一頓
原來在不起眼的墮落 還有那麼多俗夠大碗的美食 吃美食還是得問問在地的學生才是
如果你是中原的美食通 別忘了好康倒相報唷…


美味屋日本料理
桃園縣中壢市實踐路240號 電話：03-416-3555

變色龍韓國料理
桃園縣中壢市實踐路225之18號(伯德city社區內) 電話:03-4381456

麻蒲園
桃園縣中壢市實踐路225-22號(伯德city社區內) 電話:03-4362487

中原延伸食記
中原夜市吃不停1．御冠園鮮肉湯包/蔥燒包/皇后先生/中原第一麻辣豆腐
中原夜市吃不停2．品都港式碳烤/高雄黑輪大王/爆漿脆皮紅豆餅/高記紅心粉園
中原大學．粉紅娃＋漢城韓式料理
中原日新路吃通海．麥面庄/元町東京火鍋/小櫃子滷味/黑砂糖剉冰
中原隱藏版美食 長髮叔叔蔥油餅．萬名麵