烏秋的天空

   
好友又再揪美食團了，在上個月的「芭舞巷」的尾聲，敲定了這趟的龍潭「壹等賞茶園景觀餐廳」
雖然日期跟公司聚餐撞期，但一聽到「壹等賞」，二話不說就先答應了再說
腦子裡馬上浮現出滿桌佳餚，筷子都不知往哪裡下的畫面，我最愛吃合菜的歡樂感了
而且聽說還是一間頗有特色的「景觀餐廳」，看來也可以帶著一家老小來一趟美食休憩之旅呢

要到「壹等賞」可得要先研究一下交通路線唷，因為它位在龍潭偏僻的山區茶園內
原則上從龍潭交流道後往小人國、六福村方向的台3線走，過了凌雲國中接桃63號（中原路）
行至黛安芬工廠，從對面的巷子進來便可抵達，沿途有路標指引
     
 
穿梭在鄉間小徑後，來到了壹等賞的停車場，就可以看到一片茶園
  
裡面製茶廠的牆上滿滿的都是歷年得獎的紀錄，感覺很厲害呢

 
「壹等賞觀景茶園」現今傳至第四代，其曾祖父曾獲得日本官方舉辦之全台灣茶葉比賽「特等獎」
 
日語稱為「一等賞」，故以此名命倒也名副其實呢

最令人期待的菜單和熱茶上桌了

 
 
原以為是客家料理為主呢！但南洋、台式、和風、江浙菜…都看得到，不過特色還是茶膳料理啦~
店家還貼心的用紅點點標示了當店的人氣料理
 
小菜一碟
 
 
上菜嘍~ 紹興東坡肉(300元)
 
這東坡肉燒的油亮通透，肥滋滋的小方塊看了就胃口大開，筷子一來就斷，十分軟爛
不過瘦肉的部分不多，口感雖不油膩，但底層的肉汁還是浮出一層透明的油

香燜桂竹筍（大280元）
 
這道是人人都大推的好菜，好吃的桂竹筍要用高湯去煮
桂竹筍煮得夠軟卻仍要保留桂竹筍的味道和口感，不會像台式燜筍那般死鹹，有茶葉的清香

連吃了兩道下飯的菜，那飯勒？ 別急！別急~~
壹等賞的養生茶油拌飯，一桶裝八人份(碗/20元)
 
雖然聞起來沒有豬油拌飯那種勾人的香氣，但茶油健康固胃低膽固醇，多吃兩碗也很OK
他們家的茶油拌飯還添加了些青江菜，口感上比較像燉飯，吃起來很香
油油亮亮~米粒分明…賣相極佳，是壹等賞的招牌菜色之ㄧ

壹等賞富貴雙拼，茶鵝+油雞(560元)
 
這道雙拼果真沒令人失望，油雞的皮很脆又有點膠質，吃起來有醉雞的口感
茶鵝的肉質軟嫩，燻製過程中也加了一些蜜汁，吃起帶點微甜，比起大餐廳的前菜毫不遜色

吃了一些雞鴨焢肉的，也該炒點青蔬均衡一下嘍
炒地瓜葉和山蘇都中規中矩
 
 
  
鹹蛋苦瓜，蒜味太重了不是很喜歡
             
 
再來就是最萬眾期待的壹等賞醬燒上肘(500元)上場了
 
這道招牌菜，幾乎每桌必點，你看那發亮的肘子肉，外表酥的像烤乳豬似的
不只外表烤得香酥入味，裡面的肥肉的部位吃起來很軟Q帶著膠質，像德國豬腳一樣
  
瘦肉的部分也軟嫩不柴，有點接近萬巒豬腳的口感
一口咬下酥、軟、Q三種口感在嘴巴交融，超下飯的啦，雖然這道菜一直在漲，還是人氣NO.1
  
這盤大菜份量還真不小，如果只有三四個人吃這一道，恐怕挺吃力的
  
 
他們家的銀絲捲很特別，外貌像酥炸小籠包似的
 
如果把整顆撥開，你會發現那外皮會像竹片般層層剝落，炸得超酥，絕對比港茶餐廳還要出色呢
  
 
包種蛤蜊湯
 
加了兩片包種茶的葉片，清爽的湯頭外多了一點少見的香氣

拔絲地瓜，也是每桌必點，評價優
  
 
好菜就值得慢慢吃，好茶也得慢慢喝，大片落地窗讓用餐的氣氛更悠緩
  
一桌子吃到快三點，餐桌上的那壺茶，飯後還可以將它提到外頭繼續休息品茗

餐廳有綠油油一片草坪，任孩子在上面奔馳玩球都很適合
       
大人們可以在外頭的露天咖啡座聚會、聊天，看著池裡的錦鯉游來游去
  
這裡的錦鯉不但數量多，養的又超肥，嘴巴大到魚飼料整盒也倒不滿
  
或著漫步在園區的茶園，看著綠意聞著茶香也是不錯的休閒方式
  
 
這回到壹等賞聚餐的感想是：真的很過癮
這天我們9個人花了不到$3,000，平均一個人才花300元左右，覺得很划算
而且每道菜色表現得都不錯，可以說是賓主盡歡
像我這種無肉不歡的好吃鬼，壹等賞的醬燒上肘、茶鵝、東坡肉…味道都感到激賞滿意
招牌的大菜果真的名不虛傳，但家常小菜就少了些特色了
這回有人不吃牛肉，也沒點到魚蝦貝蟹等，也許他們的海鮮料理也會令人驚艷
反正壹等賞的菜單很多樣化，揪個三、四次也吃不完呀
好味道才有好口碑，這麼天高皇帝遠的偏僻茶園，假日居然不訂位恐怕還吃不到呢
『壹等賞』是個適合人多吃飯的地方，聚餐或家庭聚會都很不錯呢！值得專程來吃好菜唷~


壹等賞景觀茶園
龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號
訂位專線:03-4116700 03-4116788
營業時間:10:00~22:00 每週二公休

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