竹子湖的山產店在陽明山素有盛名 各式料理推陳出新
以往總是一兩人上山來 無緣品嚐好吃的熱湯野味
今天一夥九人 連熟門熟路的apple都親自從山下趕來點菜
看來爬山過後的胃口 更是免不了大吃大喝的了
玉瀧谷幾乎沒有裝潢可言 就著山壁搭起的廚房 油煙與來客共享
入門可見一字排開的青菜 模樣鮮嫩 這是主人家自己栽種的有機蔬菜
平均有二十種 每天現採現賣 看不懂、沒聽過的菜色更要點來嚐嚐
青菜可以素炒但多數是隨興創作
放山養的做成白斬雞雞肉鮮甜 只用蒜頭醬油與辣椒調味 就十分可口
我們捨棄了清泉鱸魚 炒山豬肉 山藥蝦餅而偏重山菜野味
山苦瓜炒鹹蛋 珠蔥炒雞胗 再叫個招牌的苦瓜鳳梨湯
枸杞葉炒蛋是親子菜 高麗菜心 炸個肥大的香菇 和酥脆的豆腐
炒麵還是海產店的好吃 溪蝦比山下的肥美 只是苦瓜雞湯不如期待中的香濃
不過陽明山特有的小饅頭 端上桌來五光十色好看極了
乍看之下清淡無味 吃起來倒還是可以咀嚼到特別的香氣
有芋頭 草莓 牛奶 抹茶 薰衣草 黑糖...還有吃不出來的 彷彿味覺大考驗呢...
店家還有免費的地瓜湯可以無限供應
滿滿新鮮的一桌 加總起來也不過2300 下次有機會還得多試試山下沒有的野菜呢!
雖然在涼涼的山上吃野菜 但一鍋熱湯也吃得身體燥熱了起來
嘴巴好想吃碗冰唷 沒想到apple又適時的提了個好地方
大夥車子一開 又轉到山下天母吃那堆得像山一樣的宇治金時
廣田洋菓子裡面的餐飲就像是日本的輕食店
咖啡 冰品 甜點 簡餐...也許不精緻 選擇卻很多
巧克力泡芙也是超人氣
衝著抹茶大冰山 一上桌湯匙交錯就開戰了起來
飽滿的紅豆裹上煉乳脆冰 在抹茶特有的香氣下
甜中帶苦 溫潤遇冰冽全都進了口中 一個爽字了得
看來多跟著大家出來吃吃喝喝 開心的日子會多更多呢...
玉瀧谷有機野菜餐廳
台北市北投區竹子湖路8號之16
(02)2861-5430
09:00-21:00
搭小9公車至竹子湖,再步行一段路
廣田洋菓子天母總店
住址:台北市天母東路10號
電話:2873-3481
營業時間:AM9:30~PM9:30
- Oct 21 Sun 2007 20:54
竹子湖玉瀧谷有機野菜餐廳-大啖野菜香
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