烏秋的天空

正巧才把過年的存貨消化掉 本月新貨補得正好
以前三四個月也難得在家開伙一次
這兩個禮拜竟然一週就下廚三四回
而且吃法也越來越賢慧了唷
得意的自滿料理是..茄汁咖哩蛋包飯

說也丟臉 全部的材料除咖哩包外
全都是隔夜的火鍋剩料...
貪心買了羊肉爐底 只為了凍櫃中那一公斤1600元的黑毛和牛
其他青翠蔬菜點綴其中
洗了兩人份的米 忘了吃
取了蛋汁沾肉吃 剩了一碗半的滑蛋
前天的拌麵的鯖魚罐頭也留下了半盤茄汁
索性把鍋飯冰了 小白菜洗了

放學回來忙了一陣 肚子亂叫後
就開了冰箱 拿出所有殘料
平底鍋油一熱 隔夜飯加茄汁一炒
快火撈起 就學起了料理東西軍中
以一碗半的蛋黃 在搖鍋的手勢下
燙出一片金黃滑口的蛋皮出來
再以學來的翻鍋技巧
小心的以手腕敲打鍋柄 將蛋包蓋上炒飯
大功告成嘍..
另一鍋燙熟了的小白菜和咖哩 熱呼呼的鋪在白瓷盤邊
倒杯冰塊白開水...呼呼~
神奇的幸福方程式 就這麼被我解開
說實在的...怎麼會那麼好吃勒??

就這樣...
洗碗洗盤 就成了我夜晚常見的身影

看到新貨 我可得又到賣場添購白米嘍..
謝謝鈴木小姐 空運來的咖哩包和巧克力
大恩再此先謝過了唷~