每逢大年初二 和國中同學的傳統聚餐已經二十年了 每次總滿心期待各式的美食和見面的氣氛
今年又選了久違的大鼎活蝦(已更名為易鼎活蝦) 羊肉爐、各式活蝦、冰啤酒…吃得好不快活
但半夜不知是染上了流感還是怎麼了 突然來個急性腸胃炎 大年初三就一整個上吐下洩不停
一開年就上醫院掛急診吊點滴(歐吉桑的初體驗 你看病得多重呀…) 實在不是個好彩頭
但這都事小 偏偏這陣子聚餐又多 這才叫人搥心肝吶…
被這病一折磨 我竟然初三到初八都只能稀飯、白吐司和小米粥 簡直有三月不知肉味之嘆
初八當天是敝人的小生日 晚上野兔和水牛小夫妻突然掛了個電話說要聚餐為我慶生(救感心A…)
明知道腸胃還很虛疲 但又卻之不恭 索性開心的去赴會嘍
沒想到他們竟然載我來吃麻辣鍋 太殺了吧 當場傻眼呆掉…(還說什麼以毒攻毒之類的話)
不過雖然是個很離譜的選擇 但也看得出她們細膩的觀察 巧妙的抓到我的口慾之念
我想吃肉(心中大聲吶喊….) 吃又多又棒的肉..肉..肉(迴音不斷)
紅滿樓頂級麻辣鴛鴦鍋 每次在開車上班途中都會看到的店 今天終於有機會來嚐鮮了…
位於經國路上的紅滿樓麻辣鍋 在麥當勞斜對面 相當醒目好認
大門前一整牆的炮竹 很有喜氣 店前大朵蝴蝶蘭佈置 更讓人有還在過年的氣氛
整體木造的裝潢以及柔和的燈光 算是典雅舒適的了
平日的晚餐生意不算好 大約四成客人 所以服務上大致快速滿意
女服務生穿著和鼎王一樣的唐裝制服 笑臉盈人的 感覺得NICE
一進來就可以點餐了 除了酒類還有特殊的飲料外 其餘都是吃到飽
例假日全天營業一律450元 平日午間399元／晚間450元
鍋底的部分選了有一半白鍋的鴛鴦鍋 讓我有清淡的昆布鍋可以食用
麻辣鍋挑了中辣的 有些許中藥味 口感上還算順滑不燥
開胃小菜原本點了冰梅苦瓜 但今天卻只有百香脆瓜
因為清淡解膩 後來又在大量吃肉之後又追加了一次
到醬料區去準備沾醬
但吃麻辣鍋 我只用大量的蒜花和醋 再加入麻辣湯頭一起吃
攤開菜單火鍋配料的部分都先來一遍
上菜的速度很快 還好桌邊還有一個小折桌 可以輕鬆的取用食材
肉品的部分選擇相當多 第一回先點了美國低脂牛肉、美國頂級霜降牛和小羊肩肉
海鮮盤點了鮮蝦、透抽、蛤蜊 鯛魚片怕散了沒有點
鍋一上來就把大量的蛤蜊和海鮮加進去 一下子昆布鍋的鮮甜更加突顯了
手工丸類有鮮蝦丸、花枝丸 煮起來滿Q的 裡面還真的吃的到整隻小蝦子唷
蔬菜類一整盤來了香菇、杏鮑菇、金針菇、南瓜、大白菜、蕃茄、菜頭
菜頭放入麻辣鍋底煮 超入味好吃的
時令鮮蔬是不太喜歡的A菜 但沒想到放在火鍋中竟也意外的滑口香甜
畢竟今天來專門來吃肉的 所以只簡單點了一些老油條和王子麵 其他的配料全都忽略
可樂雪碧也是喝到飽
吃了幾輪 服務生會主動幫你續加紅白鍋的湯底
鍋底料的鴨血和豆腐都長得很迷你 口感上雖還挺入味的 但還是豪邁一點的好吃些
比較少見的阪腱牛筋吃起來超有嚼勁 膠質很多 大腸頭就不特別了
又加點了一盤高麗菜卷 味道普普 有一點咖哩味
鱈魚湯包 裡面的味道肉汁很濃 個人覺得有點太鹹了
肉品不斷的追加追加再追加 到後來已不用服務生說明
光看油花分布的比例就能明白 那些是頂級肥牛、美國牛小棑、梅花豬肉和低脂牛肉…
吃了幾輪我最早投降 在結束火鍋後 就是專攻Haagen Dazs還有明治了
許多人都是為了Haagen Dazs而來的 不過現場一看 四桶裡面空了三桶半而且又硬又難挖
當下覺得老闆有點摳門 所幸野兔向服務生撒嬌了一下 馬上就抱了一桶新的來換
可惜焦糖牛奶和草莓起司蛋糕口味都太死甜 一瞬間就對Haagen Dazs反感不已
還好明治的冰品口味選擇多 芒果屬第一 抺茶也不賴
冰品熱茶全都結束後 沒想到水牛夫妻竟拿出了好吃的《燊咖啡》的蛋糕來慶生
因為沒有燭火許願 竟搞笑的開瓦斯爐火要我許願吹吹(害我的CLASS也被迫低級一下~)
有好朋友胡亂的吃喝亂講 慶生的時光竟如些的歡樂短暫
生日許了一兩個願望 一個是不要讓胃再生病 一個是三人要一直玩樂下去
第三個當然就不能說嘍…
大致說來 紅滿樓並沒有花俏的菜單 中規中矩的表現在食材要求上
只是價位高了點 導致客人到店率一直不高 像蜀山傳都推出了一人三百鍋底半吃到飽的活動了
如果沒有特別的促銷專案或menu的話 紅滿樓的經營頗令人擔憂
畢竟在麻辣鍋這塊戰國時代 價格往往是選擇的第一考量
這方面紅滿樓就不可能是大家的首選了
紅滿樓頂級麻辣鴛鴦鍋
桃園市經國路268號《麥當勞斜對面，附停車場》 (03)326-8001
營業時間：上午11:30~下午03:00 晚間05:30~凌晨01:00
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