中信飯店港式飲茶頗富盛名 去年週年慶推出港式飲茶半價活動時 眼睜睜的錯失良機
為因應今年的不景氣 桃園店不但活動時間拉長到兩個月 週四晚上的港式飲茶吃到飽 更創史上最低的68折
其他另推出10道主廚精選料理5折、港式小點單點5折 看到這種優惠怎能不心動呢
平時總是火鍋、燒肉、日式百匯…吃到飽 這回少見的港式飲茶吃到飽當然是不能放過嘍…
而且原價450打68折 還不另加服務費 週四飲茶吃到飽每人306 隨便一吆喝就10個人共襄盛舉了
前兩天訂位沒想到早已被預訂一空 只能現場去排隊候補
身兼開催人與排隊公差的我 身負重任的提前半小時去現場排隊 沒想到帶位區前已有幾人排在前面
但我當天鴻運高照 其他各組搶位的競爭者都是二到六人 完全沒有空席
而當我答覆人數十人時 服務人員馬上說剛好還有剩一個大桌
哇~ 超Lucky 想到別人被告知要等到七點多第二輪空桌時的沮喪神情 忍不住雀躍的通報好消息…
五點半 當飯店將所有的炸點、蒸籠、燒臘、冷盤和燙青菜等陳列在Buffet 區後 大家就開始取用
蒸籠裡燒賣、蒸餃、叉燒包和丸子類….雖應有盡有 但也僅此六七籠 選擇性不高
油條粉腸十分滑嫩 油條不老不大 外軟內脆 眾人皆稱好
港式荷葉粽 份量輕小 連女生都不感負擔 這個我很推
蒸籠內的燒賣果然很搶手 服務生一直忙著進出廚房 補個不停
中信的蘿蔔糕還蠻Q的 口感不差 加上一點蒜茸醬 吃一盤絕對不夠
豉汁蒸排骨和蜜汁鳳爪是最經典的港式點心 有吃到才有飲茶的FU
除了重口味的飲茶點心外 青蔬也要多吃一點
碗豆黃、海蜇皮、杏鮑菇外 那醃梅子微酸的果甜香 很Juicy是最叫人驚喜的了
蘋果派和芝麻包熱量雖高 但酥酥燙燙的 還不錯吃呢
馬蹄條用春捲酥皮包著軟燙奶香的克里姆 忍不住多拿了一回
一桌子說著吞著 嘴巴都停不下來 茶一壺壺叫 從普洱到菊花、香片到烏龍
開懷暢飲 沒有時間限制是中信很棒的地方
其他的熟食甜點和湯品雖然沒有吃透透 但也小試了幾種
簡單說來 中信港式飲茶吃到飽是很超值划算的
只是港式飲茶點心的品項似乎還是不足 許多經典的推車糕點都沒看到
味道是還有港式茶館的水準 吃到的還算不差 但也沒太多驚喜
反倒熟食的菜色變化比較多 到頭來有點喧賓奪主的感覺
席間拿著剛出爐的體檢報告單 鮮艷的赤字還警示著我的三高：高血壓、三酸甘油脂、膽固醇
左手拿著體檢單 右手挾著啤酒焗雞腿 天人交戰 吃得真教人吞吐不得呀
算了…吃完了這餐再好好來補救嘍
最近和野兔、水牛又玩起了減肥比賽 先減掉肥脂 找回健康
但好笑的是 比賽勝負的獎賞竟然又是中信港式飲茶
為了贏得美食而減肥 這動機聽來荒謬卻是最能引起動力的呢…呵…
後記：食記當天是趕在四月底活動截止前去的 母親節中信另有特惠活動
下一波的半價優惠會在何時 致和園雖未明說 但暗示反應太熱烈 往後還會不定期推出 那就敬請期待嘍…
屆時一定會再去享用五折的主廚精選料理和港式推車小點的…
中信飯店3F致和園港式飲茶
桃園市民生路107號 TEL:(03)337-0888
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