早起來排隊．九福包子店&六福包子 @ 烏秋的天空

桃園市大廟後有兩間相鄰的人氣店家－老賊壽司和六福包子每天早上排隊的人潮總是吸引往來的路人
其中的六福包子也吃了好幾年了每天凌晨5點就開始營業，只賣到早上11點
其實六福包子的本店原來是在開在後火車站的建國路上但因為包子賣到太有名了才陸續開了分店
常吃的反而是中正分店聽說總店的包子更讚所以最近專程跑去後站體驗一下老店的好手藝

先說到中正路這家分店因為與上班是相反的方向平日也沒那麼清閒去跟別人擠排隊外帶
所以偶而在假日才會專程去買幾顆回家回味順便帶幾盒家人喜歡的老賊壽司回來

中正店每逢假日就是人潮都排到街上(非假日沒去過)
蒸籠像煙囪似的堆得高高的只看見店員一籠一籠的開打包外賣的手都沒閒下來
因為六福包子一顆八元但也不太大就是了外帶的人總是十幾二十顆一起包
五六個店員包包子的手全沒停過一句話…供不應求嘛

當天現包現蒸的買回家吃都還是燙著呢
外帶的話可別忘了順便打包點醬料回家絕對加分的唷
即使吃原味的口感也不差但沾上青蔥和辣椒末的醬油那更是把內餡的甜味的襯托出來
另外特製辣醬也是很多人喜愛的都一定要試試唷


先來看看中正店的肉包和韮菜包


外皮都有點厚但麵皮的軟度很Q 喜歡有咬勁的人應該會喜歡才對
小小的一顆二口就能吞下男生應該至少可以吃下四五顆吧
內餡是加了許多青蔥的豬肉餡，吃起來很鮮甜
韮菜包的韮菜加冬粉吃起來香又不鹹比起肉包通常是更早賣完

不過畢竟外帶的口感還是會稍微差了一點
所以特地起了個早專程到更遠的後火車站去找那六福包子的總店
位在建國路上(與桃鶯路口附近)的總店反倒沒中正店那般排著等外帶(也許當天是非假日吧)
但裡面的桌子幾乎都坐的滿滿的我還必需跟別人合桌才成

總店的包子比起分店更不一樣了外貌尖尖長長的比起分店更多了點稜角

看看肉包和菜包的剖面比起中正店更顯得皮薄餡多

尤其韮菜包讓你滿嘴的香氣不嗆卻又夠勁連吃兩個都不過癮

總店的辣醬更夠味了沾著入口熱呼呼的真是無可挑剔的美味

豆漿帶點燒焦味很眷村的口味，也還不賴下次再來想試試鹹豆漿
外省口味的鹹酥餅烤得有點過乾了少了一點外酥內軟的口感不優


吃過這聲名遠播的包子店的確能明白熟客絡繹不絕的緣由了
簡單紮實的做好每一顆包子皮薄餡多、飽滿又便宜
肉末帶汁、蔥末清脆讓每一口咬下滿是菜香的好滋味用便宜吃出滿足
排隊是口碑的保證不過外帶的流速很快讓排隊不會視為畏途
內用是能享受美食的最快方法不必久等又能吃到最熱騰騰的美味
總店的味道比分店優不妨都去吃吃看二、三十塊就能等到簡單的享受是不是很超值呢