花蓮市也算是我攻很久的美食版圖之一,除了傳統的小吃冰品之外,近年來一些異國料理大行其道,以前宵夜總是會衝自強夜市或溝仔尾,或是買個炸螃蟹、烤玉米,最近有一間很夯的碳烤店,聽說晚了你就買不到,這麼囂張的熱門店怎麼能不來踩踏一下呢?
米噹泰式碳烤之前開在溝仔尾海埔蚵仔煎對面,不過現在溝仔尾都拆掉了,米噹就搬到重慶路這邊,重慶路東邊的路底就是新興的東大門夜市,從駛離了熱鬧的東大門夜市後,感覺就是一片幽暗人車少見的市街,就在你一片胡疑之際,一間偌大明亮的店面,外面人車停得又多又亂的景象,是的「米噹」泰式碳烤的大招牌就映入眼簾了
現在時間都已經十一點多了,但店內幾乎座無虛席,來客川流不息
有點菜單也有相片式的可以跟店家要,上半部是現烤類,下半頁是泰式料理,品項多到不輸餐廳吧,這樣的宵夜菜單也太澎湃了吧...而且單價是不是挺親民的呢,難怪這麼大的用餐區一樣高朋滿座...
宵夜是罪惡之源,但出外旅行沒吃點宵夜那算完美的句點呢?
店家主打的是比較少見的烤鬼頭刀,另外還有烤肉、烤雞翅、泰式炒飯、烤魚下巴...等等
畢竟不是正餐,嘴饞的我只點了幾款來試試...
泰式炒飯100元
少了台式的醬油味,簡單的泰式香料清炒,記憶中香氣多過味道,但加上淋上店家調製的醬汁,美味加成
炒泡麵100元,乾溼合宜,加上各式的配料(雖然台味十足),口感不差
蝦醬空心菜100元,清脆度及格
每桌必點的泰式烤肉120元,微微碳烤味配上一旁的泰式酸辣醬,口感更溫和爽口,挾上一片九層塔一起帶入口中,讚呀~ 應該是很棒的下酒菜吧....
碳烤魷魚100元,魷魚新鮮有厚度,吃起來有脆感,切的大小適中,不但方便入口而且烤到均勻鹹香,盤底還有生洋蔥拌點沾醬,有沙拉清爽解膩之效
吃膩了蚵仔煎、扁食、鹹酥雞的話,宵夜有了新選擇了喔,雖然王將壽司也很吸引我,但我還是抵擋不了燒烤店的魅力,真心推薦,生意好不是沒道理的呀...
晚上六點準時開賣,可別跑錯時間喔~
米噹烤肉
地址:花蓮市重慶路223號
電話:0932 581031
營業時間:18:00 - 01:00 (週四公休)