每次駛上中正路尾的中正橋上 就會被一棟大型的荷蘭風車建築所吸引
從建築體的外觀雛型到路燈 園藝 乃至最後的玻璃 霓虹和招牌…就令人期待不已
今天是開幕的第一天 野兔早早就訂了位置 我們像是餐飲特搜小組般好好的攻略評鑑一番
下午五點整我們來得早 成了第一批的客人了 waiter微笑的送上了menu
翻開第一頁 才知道這家「風車的故鄉」走的不是荷蘭田園鄉村風的菜肴
整個裝潢和外觀並不很match 一進門挑高十米的天頂 垂下璀燦晶亮的水晶吊燈
紫黑色調的風格搭配稀微的頂光 帶點法國巴洛克式宮廷情調的繁複華麗
不用餐 點杯咖啡就很有夜店club的氛圍
同桌對座的臉龐也都因幽微的燈光而柔和而模糊 用餐時用起刀叉還得分外留神
每道菜上桌時 都要貼著食物 瞪大眼睛才能看清食材的種類和佐料
更不用說想把每道菜都拍起來的我 還得請野兔用手機補點光才拍得起來
也許臨靠落地窗的沙發座 走得是情人晚餐的燭光氣氛
若想要聚餐或聊天談事 可以選擇明亮的餐桌區 當天有人訂了吧台那一區歡樂慶生
Menu的第一頁是排餐類 價格從820~1380 初次光臨不想賭太大
翻到下一頁是麵飯類有六種 單價從420~480 加150可升級為套餐
跳過松露葷義飯和義大利烤雞腿飯 其他四項都各點了套餐一份
首先上來的是法國麵包和餐包 法國麵包超級美味
比新光三超聞名的DONQ東客口感更棒 清脆斷裂的酥香外皮連鄰桌都聽得到 又香又有嚼勁
奶油花擠在小巧可愛的淺碟上 捨不得挖花它
主廚沙拉清爽不油 清淡中每口都滲有紅酒醋的香味
今天上的是常見的南瓜湯 盛在厚重的瓷碟上 特別有質感
只是才送入口中 就不禁令人皺起眉頭 不是味道怪 而是整碗湯竟然是溫冷的
四人互看幾眼 招了手請waiter再請廚房處理一下(已在心裡偷偷扣分了…)
趁著等餐的空檔 看見窗外霓虹已開 即使外面下著雨 還是隨手拍了迷人的建築外觀
回到餐桌 湯還沒送來 倒是主菜已一一上桌了
首先是小護士點的野鴨腿義飯(單點420)
飯燉的剛剛好 有青菜的香氣 米心剛透 滑口中有粒粒分明的口感
洋式烤鴨中外皮最讓人驚艷 焦脆不乾 帶點細肉不加sauce都好好吃
不過內層的鴨肉幾乎沒什麼入味 處理的不太完全
野兔點的是鱸魚翠蓉麵(單點450)
義大利麵的部分
青醬的味道充滿口腔 濃郁到叫人驚訝
雖只叉了兩根麵條吃 但依舊不會減輕那濃濃的香氣
雖然鱸魚味道不明顯 也已經沒人去理會了 大家直誇光義大利麵本身就優到不行
仁宏叫了墨魚西黑辣麵(單點480)
墨魚麵本身的墨汁味並未被襯托出來 墨魚烤得少了一點溼潤感 稍乾了些但還不算失敗
這份「親子料理」水準平平
我點了米蘭羊膝燉飯(單點480)
我對燉飯向來就特有好感 二話不說點了羊膝燉飯來和Lee西餐廳的燉羊腿飯來比一比
一想到Lee西餐廳的燉羊腿飯 那種用湯匙就能輕輕讓骨肉分離的軟嫩肉質
讓我對這家的燉羊肉是倍感期待
哇 好大的分量 超讚的啦 只是擺盤方面有點小醜
沒關係 拿起叉子輕輕劃開羊肉 只是好像不太順利 右手再拿起刀子分解
乖乖 怎麼有點難切呀 是肉燉不夠軟 還是羊膝的部分不好切
放了一口在口中 才確認肉質還是偏硬偏柴 一點都不juicy
以致於別人的主餐全都吃到盤底向天 而我連一半都吃不完 列為超級地雷
主廚在觀察我們用完餐之後 就悄悄的走近桌邊 然後親切問了一下我們對主菜的意見
我們對主菜只挑了滿意的青醬麵講 其他三種就善良的不表意見嘍
只輕輕的反應了湯太冷的缺點 不過我想兩位廚師應該有感受到我們欲言又止的「客氣」了吧!
最後甜點送上來時 一整個傻眼 四個輕巧的小糕點 竟用了一尺的長型方盤端了上來
氣派中帶點誇張的趣味 想必這裡waiter的腕力必有過人之處吧..
甜點和咖啡都沒有讓人感到驚喜
食後感想
這是一個外觀絕美 裝潢考究 用餐環境很nice的風格餐廳
你從桃園市區往中正路尾過橋就絕對不可能錯過他 草皮如茵 風車還會轉
座位的安排可以滿足各類客源 聚餐 約會兩相宜
不過就美食評鑑的角度就還得加加油嘍…
畢竟不太親民的價格是該有對等的精緻和水準的
現在起到五月中還有開幕的折扣
我們四人吃了2430 +10%=2673 但開幕不收服務費 再打85折
平均一人500出頭
走的時候忘了拿名片 地方很好找 不過電話還要再問問嘍
畢竟門口貼的告示 開幕前三天已訂位滿檔了…還是打電話問一下比較保險~
謝謝格友提供電話:03-2228082<風車的櫃檯電話>
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