又被老天整了一頓 開車開了兩個多小時才來到北橫接近宜蘭段的四稜溫泉
沒想到快到登山口的前十分鐘才了大雨滂沱 活生生作掉了這個月最期待的活動
回程才下到巴陵卻又陽光普照 真是有點給它莊孝維…
開到巴陵橋遇到遊覽車會車回堵 索性就下來拍拍北橫最美的巴陵橋
北橫三大橋：羅浮橋、巴陵橋、大漢橋 更換了幾次顏色 但在青山綠嶺之中還是鮮紅色最搶眼呀
因為巴陵大橋的新建 使舊有的巴陵橋褪去塵埃 洗盡鉛華的隱沒在隧道山嶺之間
秋楓變幻成一片新綠 讓朱紅色的巴陵橋除了特有的古典外更添清新的氣息
穿過幽暗的隧道 彷彿有進入桃花源的意境
看得出今天水牛的心情 由沮喪轉為開心了
相鄰的巴陵新橋宏偉霸氣 但怎麼選了一個很不自然的桃紅色 反倒俗艷調性不合
難得沒什麼人車 拍一張合照紀念一下嘍
越往山下天氣越好 陽光幾近刺眼的地步 來到高義又被部落的意象雕塑所吸引
竟然是台灣特有種的藍腹鷴耶
藍腹鷴是中、高海拔鳥類 比亞外部落族人珍惜祖先所留下來的珍貴自然資產
定期派員巡山防止狩獵的行為 排除捕獸陷阱 並培育保育員成立藍腹鷴巡護隊
因為這面牆是既新穎又逼真 路過的車輛很難不被吸引
尤其柱頭上藍腹鷴的雕刻栩栩如生 下次經過時可以多留意幾眼呢
一路從山下開下來已正午 原本應順路進大溪吃午餐的
但大溪的女兒野兔卻建議去龍潭吃牛雜湯 而我在網路上爬文對市場的餛飩很有興趣
於是一拍即合 有共識之後就一路往龍潭開去…
最後來到了龍潭中正路的傳統市場裡 左看右尋的就是沒看見餛飩麵食店
到頭來還是用問的比較快 沒想到市場裡隨便一問大家都知道 想必這間餛飩真的很有名氣吧
依指示來到了這條巷子(巷口172號) 對面是7-11
拐進去第一家就可以看到生意興隆的麵店(對面是中藥店)
都已經過下午一點了 客人還是坐了很多 看不出來已經接近打烊時間了
既然還有在賣 就不客氣的點了三碗麵、一碗湯和一盤紅油抄手
很親民的價目表 都在40元之譜
在等待的同時 看老闆家四人忙裡忙外 現場製作餛飩 還有論斤賣的
等了好一陣子終於送上來第一碗 這是水牛點的乾麵(黃麵)
香酥的油蔥肉燥、韮菜、豆芽、蔥花這些基本配料 但酸脆的榨菜可真是加分不少呢
看看那顆滷到破洞的滷蛋 就知到吃下嘴會有多夠味呀…
我點的是乾麵是白麵
陽春麵的麵條更能吸附更多的拌醬 口感也更有嚼勁呢
就這麼一拌開 碗裡的香氣就竄了起來 這種最平常的國民小吃 一吃就知功力如何了
不用太多的佐料 那肉燥的滷汁全完巴在麵條上 每一口都忍不住大口大口的吃…
點乾麵自然是少不了加點一碗招牌的餛飩湯呀 
餛飩本身雖沒有溫州餛飩般那麼大顆 但每一顆都異常飽實
餛飩湯的份量真是驚人 超過十二顆以上 還好兩人吃一碗 不然一定會撐死
一起挾著榨菜絲放進乾麵拌著吃 當做餛飩乾麵的新吃法也很棒
野兔點的是餛飩湯麵 
湯麵的餛飩也是誠意很夠 少說也有六七顆 吃一碗就夠飽了
野兔說湯頭和麵條都很優 但我對乾拌麵的滿意度更高呢….
這家生意興隆的麵店裡 有一種幾乎是每桌必點的…那就是紅油抄手啦
不同於一般店家小碗裝的六七顆 送上桌來的竟是一大盤 而且才45元
(算算裡面竟有15顆 會不會太超值了呀…)
你看那流動的紅色辣油 黑白芝麻像繁星般灑在餛飩之上 一看就超特別的
夾了一顆放進口中 一種特殊的辛辣香氣立刻竄進鼻頭 卻溫順不嗆
紅油的沾醬拌起來有點像涼麵的麻醬 再加上芝麻香 每一口都很濃郁
要不是份量驚人 真的會有想吃完再外帶的衝動呢…難怪這家店的生意聲名遠播
如果有機會到龍潭來 別忘了這巷仔內的紅油抄手唷…
市場餛飩
桃園縣龍潭鄉中正路170巷 5:30~13:30
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