相對於桃園市觀光夜市 住在桃園市的我反倒喜歡逛中原夜市
除了一些俗夠大碗的美食商圈外 晚上夜市五花八門的選擇更是讓你逛到爽歪歪
除了名氣響亮的店家外 還不時有推陳出新的創意美食 這迷人的魅力總是讓你兩三次也逛不盡
空著肚子來就對了 不用做功課 往人多的攤家走去便是 包你撐著肚皮而回呢…
不過這陣子在許多美食節目的推波助瀾下 逛中原夜市不再是輕鬆愜意的事了
所以記得兩件事 1.最好不要假日來；2.越晚人潮越多
所以最好平日來，天剛要黑就停好車，晚餐就讓小吃美食一路暢食到底嘍…
第一站來到路口的御冠園鮮肉湯包
這家人氣指數很高的湯包是很多中壢人推薦的首選
還好我們是平日下午五點多到 竟然看到裡面還有座位
只點了一籠試試 因為要留點胃多吃幾攤
這樣一籠是50元 上桌不是用竹籠而是用瓷盤 挺有餐廳的FU
看看這小小的湯包 似乎湯汁飽滿沈的很
果不其然 裡面的湯汁多又甜 蔥和肉的比例很優 很清爽的…
雖然還是比不上宜蘭正常鮮肉包 但僅僅略遜一籌 果然名不虛傳
後來逛了一圈，再回來時竟然內外皆滿，排隊等外帶的都擠到街上了呢…
現包現蒸的好味道 值得來排上一回…
吃完了御冠園 在走幾步路發現蔥燒包的排隊人潮還不算長 於是就加入等候行列嘍
吃了湯包再來吃肉包 在味道上太接近，似乎不是明智之舉
但一來難得不用排太久 二來小湯包只是開胃菜不礙胃的 剛好可以互相比較一下
又是各家爭相報導的店家 還好有先排 晚十分鐘就排到好幾家店面長呢
千呼萬喚終於等到的蔥燒包 比想像中的大了許多呢 有卑南肉包的巴掌大
很期待一顆是25元是否有排隊的價值
外皮看起來又白又軟挺燙手的 底部有一面煎得很金黃焦酥 我喜歡這種有層次的口感
那麼大一顆 外皮吃起來軟得像包子，脆的皮像水煎包 內餡溼潤多汁像肉包又像湯包
裡面的蔥放得滿滿的 雖然不是三星蔥那般清爽 但醬味十足的蔥味有點焦香 也十分美味
只是真的個頭太大了 以致於吃了半顆之後有點小膩
趕快到隔壁的皇后先生買綠茶多多 沖換一下口氣
皇后先生的人氣不用多說 看排隊人潮便知 我其實喝不出太大的差別
只是覺得不太甜 有著順順的茶香
純粹是體驗一下排隊商品的魅力所在嘍
只吃了三分飽 當然要繼續搜尋下一攤嘍
在日新路屈臣氏對面 有一個開了很久的小店 四五張桌子常常是坐得滿滿的
最近被食尚玩家報導後 人潮變多了，吃飯時間變得要小等一下
不過客人的流動很快 剛好空了一桌 不過馬上又要和別人共桌了
第一次來就先試試「招牌腸旺豆腐」(100元)
在這大學商圈一碗100元會不會太貴森森呢 真的很好奇到底有什麼好料要賣這麼貴
原來這碗招牌裡面可真是料多實在的大腸＋鴨血＋豆腐的組合呢
大腸有滷得透 鴨血的品質細緻 軟軟的帶點彈性
豆腐的孔洞不少，可以把湯汁吸得飽飽的 在嘴裡還會滲出湯汁呢
湯頭帶有一點沙茶味 但不鹹不重 比起簡師傅來說算是清淡了一些(還是簡師傅勝出…)
鴨血煲(70元)
這鴨血煲鴨血會不會給得太大方了呀
鋪得滿滿的似乎快找不到湯了 份量驚人到令人傻眼
而且喝完了湯還可以再續 難怪這家的生意一直坐無虛席
鴨血可以吃的這麼豪邁還真是第一回呢
下次再來一定要試試別人推薦的蘿蔔細粉 滷進麻辣湯汁的冬粉和嫩蘿蔔一定很過癮吧
這家一定要在美食筆記裡列為必吃的店家的…汗流的很爽，但還是冬天來就更正點了
還有不少好吃的 偷個懶下回再寫嘍…
御冠園鮮肉湯包
桃園縣中壢市實踐路88號
包好甲蔥燒包
桃園縣中壢市實踐路86號 03-436-9095
營業時間:1200-0000
中原第一家(麻辣豆腐、鴨血堡)
桃園縣中壢市日新路73號
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