我不是購物狂,也不必住得很好,但對吃的向來考究,到新的城市總會再三爬文,從http://tabelog.com/網站去找一下當地評價3.5分以上的名店比較不會踩雷。原本在逛完彥根後鎖定中墩護城河旁的蕎麥麵店つる亀庵,但禁不住彥根城近江牛的名號,最後還是動了念,轉攻另一間近江牛的專賣店伽羅
看完了可愛的彥根貓離開彥根城後,就來到了熱鬧的夢京橋商店街。由於彥根城是著名的觀光景點,旅客最後都會來夢京橋商店街購物用餐,夢京橋其實也就是所謂的城下町,你看整條街是不是都還有濃濃的古味呢
午餐時刻來逛商店街可得要忍住忍住呀,近江牛的誘惑無所不在,「不吃必後悔」聳動的語句,一張張美食照片,都讓你再三駐足觀望。
這一家比內雞親子丼也是整條街人氣最旺的排隊名店
不過我還是堅定吃當地的特產近江牛,尤其在看到停車場上的這盤和牛後我馬上快步前往伽羅排隊去了。
伽羅中午營業時間是11:30分,提早十五分鐘到已是排在第五順位(假日恐不保險),大大的門簾很醒目不容易錯過
門口的MENU,基本上晚上的價位比較高一些,從4580元起跳,中午時段有限定的四種套餐,幾乎半價就能享用到日本三大名牛之一的近江牛了,特別划算喔
(註:日本三大名牛:松阪牛、神戶牛、近江牛。)
掀開門簾進來之後,有一條長長的日式庭院長廊,帶著濃濃的和風禪意
候位區即便是平日,中午也免不了長長的等待人龍(這是用餐結束後補拍的),可見這伽羅是彥根炙手可熱的近江牛名店
進入店裡之後必須將鞋子脫下來,然後會給你一個鞋櫃的小號碼牌,一尊紅盔甲武士端座在大廳
觸目所見都是跟近江牛相觀的產品和證書
本店使用的近江牛認定書,保証使用近江牛
一樓是和室包廂,還有日式庭院,氣氛佳,我被帶往二樓的用餐區。
二樓半遮蔽式的和式空間,相當開敞又有隱蔽性,有自己獨立的空間
餐桌上的菜單,午餐的MENU有四款,お昼のメニュー (11:30am~14:30pm)
近江牛肉 鉄火丼御膳 2,380円
近江牛 すき焼き鍋膳 並:2,480円;上:3,080円
近江牛 ロースステーキ重 3,280円
会席風 伽羅御膳 3,880円
特上近江牛的單價,口袋要很深才吃得起
早在決定吃伽羅時,就上網研究菜單了,二話不說直接點了近江牛肉 鉄火丼御膳
像美食節目上粉紅的色澤,還沒入口就深知軟嫩無疑
外表微微炙燒,增加一點焦香口感又能保留肉質原味
近江牛的油花真的很漂亮,不愧是有日本三大牛之稱,不需沾醬就吃得出牛肉的油脂和甜味
清爽的沙拉、吸物
吃原味都好吃,沾上店家特調的蘿蔔泥也可以增加肉質的滑嫩度
連彥根貓都引頸企盼了呢...科科
高級的肉質當然適合做成牛肉刺身,捲起上等的近江米來是不是也很像握壽司呢...
這是一頓豐美的午宴,旅行中能得到味蕾的升華,即使是片刻的至福,都會是旅程中重要的回憶點,完食之後又開始懷念了
滿足的離開近江牛專賣店, 馬上再到附近的郵便局添購滋賀限定的明信片
除了彦根城外, 馬上就要趕去下一站日本的威尼斯近江八幡來看看水都的櫻風景了...
店名:近江牛せんなり亭 伽羅
地址:滋賀県彦根市本町2-1-7(夢京橋)
電話:0749-21-2789
營業時間:AM11:30~PM10:00 最後點餐 PM8:30 星期四定休
官方網站:http://www.sennaritei.co.jp/site/kyara/kyara-index.html
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