烏秋的天空

 
來澳門如果不到威尼斯人渡假村酒店，就好像來台灣沒看到101大樓似吧
威尼斯人，位於路氹城塡海區金光大道地段，是亞洲最大及全球第二大的的單幢式酒店
雖然沒住威尼斯人酒店，再怎麼樣也要來感受一下這個以威尼斯水鄉為主題的偉大複製版吧
搭乘早班飛機抵達澳門機場，出了關後先到遊客中心拿點旅遊資訊
一出澳門機場的出口，威尼斯的紫色接駁車就在正對面，連問都不用問，實在太方便了
 
 
聽說免費接駁車十點半就有開始服務了，我是不是搭上了頭班車呀，Lucky~省了一段計程車費
不論是不是住酒店的房客都可以免費搭乘，一上車就感受得到要進賭場的氛圍了
 
 
威尼斯人就在澳門國際機場的附近，車程連十分鐘都不用，一下車就是氣派非凡的酒店入口
 
 
在澳門的賭場都可以免費寄放行李，當然得好好利用一下嘍
進門右側有行李寄放處，下午三點才能check in，雖然是住對面的君悅，還是大大方方給它寄放一下
排隊寄放行李的同時，心早就飛到一旁的黃金大堂了
一句話：金碧輝煌
 
 
富麗堂皇，無以復加
 
 
氣度恢宏的天頂壁畫，完全文藝復興時期的重現
 
 
連地板都是有趣的幾何設計，有點步步高升的誘導，因為長廊的盡頭就是大賭場了
 
 
賭場裡是禁止拍照和戴帽的，最低下注500澳幣是很常見的(1:4比台幣)，所以看看就好
賭場的另西翼出口是百貨商場，迴旋梯中庭也是充滿文藝氣息，和紙醉金迷的賭場一門之隔
   
威尼斯人大的像迷宮似的，千萬不要隨便駡人路痴，因為下一刻可能就是你
而三樓的大運河購物中心，更是令人驚呼讚嘆，不同的街景有不同的天空色
  
更誇張的是這層有3條室內運河，許多人是專程來這搭貢多拉船遊河的呢
 
 
運河周圍充滿威尼斯特色建築群及拱橋，讓人猶如置身於浪漫的威尼斯，享受異國風情
 
 
誰也沒想到有船、有藍天的景色，竟然是要搭長長的電梯到三樓來，這實在是太威了吧
我不習慣成為其他遊客注目的眼光，只選擇靠在岸邊，看看美侖美奐人工造景
還有那貢多拉船夫一邊掌舵一邊唱歌，那男高音般天籟的嗓音，會讓你沈醉到久久不忍離開
  
來到裡當然有高級的餐廳，但美食廣場有更多的選擇，雖說平價但一碗嘉義雞肉飯也要澳門幣48元呢
 
 
酒店外圍更是濃濃的義大利味，仿聖馬可廣場的翻版從歐洲移到這裡
 
充滿威尼斯特色的拱橋、小運河及石板路、貢多拉船及仿聖馬可鐘樓，讓人不必到義大利一樣看得到
 
即使住的是身後新濠天地的君悅酒店，但威尼斯外圍的經典建築怎麼能錯過呢
 
 
這些精雕細琢的浮雕、窗櫺、塔柱，不禁讓人越看越細、越看越入迷
           
 
 
 
諷刺的是這麼精巧的工程，全都只是為了外牆的造景，完全沒有任何的功能或用途
 
 
更讓人為這營運團隊的手筆和企圖咋舌不已
 
 
 
 
即使不在威尼斯人住宿、不到賭場揮霍，也一定要來這裡體會澳門賭場酒店的霸氣和奢華
來拍拍水都迷人的浪漫風情，走進彷古小鎮的建築奇觀，都是值得再三回味的相片呢..

 
澳門賭場酒店何其多，有澳門地標的新葡京酒店、全球第二大建築群的威尼斯人、皇宮等級的銀河酒店…
但來澳門如果沒來永利賭場酒店走一遭，應該等於沒來過澳門吧…
永利酒店有三場免費的秀，將無數的賭客吸攏了過來，如果不進賭場，來這裡看表演也是很過癮的…
今年適逢龍年迎新春，就讓富貴龍上場祥龍獻瑞嘍…
富貴龍是永利酒店繼其兩大地標性熱點表演湖及吉祥樹後，另一個嶄新景點
如果時間安排得宜，可以把三大表演一口氣看完
要看富貴龍和吉祥樹，可從表演湖後的大廳入口向左走五分鐘，來到第二期中庭大廳
(酒店規模真大，沿途奢華的精品專櫃，看得出永利吸引頂級客層的企圖心)
萬眾矚目的吉祥樹及富貴龍演出時間是每日上午10時至凌晨2時
每場表演相隔30分鐘 (整點出龍,半點出樹)，如果這場看到的是吉祥樹，那下一場就一定是富貴龍
來到表演廳中庭，天幕是銅鑄的十二生肖雕塑，威猛十足中各具巧趣，值得細觀
 
 
龍蛇雜處?? 兩條交纏在一起呢~~
 
 
地上則是十二星座構成的圓球，富貴龍與吉祥樹的表演都是在這
金色的球體上刻著黃道12宮的圖像我站的位置剛好是巨蟹座(cancer)
 
頭頂的12生肖，與底下球體的黃道12宮上下相呼應，有一種融合東西文化的意涵吧
大約等了10分鐘，欣賞了上下圓頂用心的雕刻後
突然中庭的燈光暗了下來，牆上乾冰噴出，令人摒息以待的節目就要開始了
隨著音樂、燈光的變幻，前方的人群開始騷動，彷彿地底有什麼東西在發生
在一堆乾冰霧中，一條金龍從地底急速竄升，哇~~好大的一顆龍頭呀!!(驚..)

 
來北京怎能不遊長城呢？從上海起站的軟臥列車一到北京 就準備衝長城了
到北京自助行 功課做得最足的就是萬里長城這段了 甚至到了走火入魔的階段
長城全長六千多公里，光北京附近就有七段可以選擇攀登，最迷人的司馬台和箭扣野長城卻因時間不夠只能割愛
只好選擇到觀光團最熱門、交通最便捷的八達嶺長城，去一窺世界八大奇景的雄偉壯麗了
去八達嶺跟團是最方便的了 但自己搭車前往也非難事
北京市區離八達嶺長城有60公里，包私家車或計程車絕對是划不來 一天要花800RMB(含高速公路過路費)
但以下是登八達嶺長城的最便宜的乘車方式：
先乘地鐵或公交到德勝門下車，乘919路公交汽車，一小時後就可直達八達嶺長城腳下
  
普通車每人8元，空調車每人12元，5分鐘發一輛車，使用公交一卡通4折優惠
算一算來回北京長城也只花了9.6元RMB呢! 是不是差很大呀…划算極了
919路八達嶺專車上還會有隨車的車掌導遊講一些長城的典故和趣事
公交車到達八達嶺後 車掌小姐會下車指引購票地點和登長城的出入口和回程的搭車地
因為今年的旅遊運不太好 來到大陸每天的天氣都糟透了 今天不但一片霧白就算了 還飄起雨來了
搭乘公交車的途中，車上服務員不斷地宣導長城上不准抽菸及撐傘 只好買件雨衣爬長城嘍
本想走完全程的盤算 在幾乎看不到視野的條件下、地磚又溼滑 就索性花了錢買段滑車省時省力嘍
旺季的長城門票是40元 滑車來回是60元
滑車站在熊樂園的上方 滑車速度緩慢，即便是老年人也可以放心乘坐
期間還會通過一段繽紛的隧道，很有兒童樂園的FU
 
 
 
滑車直接帶領你來到了北四樓的塔樓 才剛下滑車就已經後悔來爬長城了
一登上長城，天空不作美就算了 看到那萬頭鑽動的場面又吵又擠的 旅遊的興緻就全被澆熄了
  
只能怪我自己白痴挑個暑假旺季來人擠人
不是我愛說 這個全中國最知名的國際級景點 其實很容易留給觀光客美好的印象
一來到處都可見紙屑，牆角還聞得到尿騷味，牆面上是到處刻字
還有不少人爬累了上衣全脫，露了個大肚皮當爬郊山似的，公民教育真的挺糟的
雖然看不見層層山稜 也只能無奈的拍個到此一遊嘍
 
 
越往上行 遊客漸稀 霧氣開了不少，心裡的鬱結也散了開來
 
 
從北四樓到北八樓是八達嶺遊客最多的一段 大家都想走到毛澤東題有「好漢坡」的北八樓
人多到爆 要拍照還得同伴們卡位才能支開遊客進入畫面
  
 
走到了北八樓還覺得意猶未盡，不想當場折返 於是就順著長城一路往南面出口下山
這一段逆向走上來的人相當辛苦，坡度很陡 不常爬山的人還是坐滑車上來的好
 
 
不到長城非好漢 「I see，I come，I conqure」
 
 
我家的小馬也到此一遊
 
 
雖時回程的下坡 但長城像一條蟠龍順著山勢起伏 或臥起起
著實令人明白「此非登長城，而是爬長城」了
 
 
真愛演
 
 
走了兩個多小時 來到了南方出口的城垛 從這裡可以遠眺 滑車上行與下行的軌跡和長城稜線
  
 
本應就此下山回程的
但看到後段還有一截沒有打通的長城 幾乎都沒有遊客在上面 於是就多走了一段
 
 
沒想到這一段沒有人跡的長城 像條灰白色巨龍被遺忘在八達嶺的角落
 
 
彷彿剛從好漢坡那頭的「八達嶺西門町」一下子墮入歷史邊城的現場
 
 
開心嗎？ 答案都寫在臉上了
 
 
開心的話 就跳呼依爽
  
 
有人說「不到長城非好漢，到了長城就遺憾，登上長城是傻漢」
我說：既然是傻漢，那懂得遺憾…偶而傻一下也是值得的呀…
長城人人都來 在遊客如織的磚牆煙台裡，尋找屬於自己的長城之美吧…

 
說到北京 除了長城、故宮、鳥巢、頤和園外 還有一種比風景更家喻戶曉的，那就是北京烤鴨了
「來北京沒吃過烤鴨就等於沒來過北京」這話 讓我常在想台灣有那一個地方會有如此的代表性呢
也許來台北沒吃過士林夜市、鼎泰豐 或去大溪沒嚐過豆乾一樣可類比吧
吃烤鴨非「全聚德」莫屬 而全聚德各店中又屬「前門店」是創始店也是總店最有名
既然要吃就要去吃老店 來看看博大精深的京城權威料理，是有多非去不可呢….
那天在雨中匆匆逛完紫禁城後 搭了客運就往「前門站」去
來到筆直的前門大夜往裡走 沒多久就看到了醒目的全聚德總店
因為過了下午一點半了，外頭又下著雨 店門口好像不見排隊人潮
但其實是我們運氣好，剛剛好剩一小方桌 一坐下來裡頭還真是坐無虛席呢
我和野兔、黑貓三人脫下輕便雨衣 拿起那寫著「天下第一樓」創於1864年的菜單一看
除了烤鴨外也沒想吃其他的熱炒 就點了雙人套餐一份/RMB249元
等了許久都不見有人送上茶水 原來還要自助式去取茶水唷(是生意太好了嗎)
終於服務員送上烤鴨醬和蔥段和套餐附的小菜兩盤 香滷鴨胗和西芹腐竹
 
果真吃起來就是小菜 沒什麼特別精心料理過的家常味道
整套的雙人套餐都上桌了 烤鴨兩套、麵皮兩份、小菜兩盤和鴨湯兩杯
 
 
原來雙人套餐不但桌前服務的現場庖丁解牛般的片鴨表演 連隨桌的服務員解說都沒有
不是聽說還會告訴你此次食用的是全聚德的第幾頭鴨，發贈一張有編號的”全聚德烤鴨紀念卡”
一整個有被冷落和招待不週的FU
不管了東西好吃最重要了 看看全聚德的刀工果真還是不賴 每片鴨肉、鴨皮片得都大小、厚薄均勻
 
全聚德的烤鴨，吃起來不油，皮很脆但有點乾、肉很嫩但有點鬆 外觀精緻些味道也不甚突出
唯一比台灣出色的是在麵皮 什麼Q軟有嚼勁 蔥段挑最裡面的蔥白 相對的蔥香的嗆味就少了很多
吃到後來 總覺得還是台灣的烤鴨令人吃得津津有味
原來北京的烤鴨 片完鴨後的骨架並沒有拿去大火快炒 少了一味吮指留香的鴨汁 當然趣味就不在嘍
在我來說 如果台灣天廚烤鴨有90分的話 全聚德頂多也只有65分
連大排長龍一鴨三吃的香記烤鴨連鎖店都比他好吃
附贈的鴨湯是用紙杯裝盛的
 
不知熬多久才熬成的這樣濃稠的白色湯汁，很鮮的湯汁、但即使小小杯 後沒幾口就會感到腥味
就這麼平淡又快速的用完了一餐 三個人面面相覷 得到一個結論
網路上爬文的結論一點都沒錯 「到北京不吃全聚德會後悔，吃完全聚德後一樣後悔」
我想十個人裡面有九個半會有此感想吧
吃完幾片鴨肉之後，肚子一點飽的感覺都沒有
一頓飯 249 RMB，真是有夠貴的 一千多台幣在台灣都能讓一家子吃到爽呢
這邊大概只有吃他的名氣吧，下一次即使有人請我來我也不會想再來了
尤其最讓我大為扣分的是服務和餐具
當我看到服務員送上桌時竟，然全都是用塑膠的免洗盤免洗筷時 當場傻眼不已
沒想到這東西竟會出現在外觀像宮殿門面般的百年老店裡
一家好不容易歷經各朝、經營到名震全球的老店 竟然連這個瓷杯瓷碗的小錢都在省
自毁品牌聲譽就算了 完全不理會顧客的用餐感受 花貴森森的銀子，不是來吃這麼草率的招待的
但不可諱言的 全聚德生意依舊大排長龍 不必以客為尊，自恃客人非上門不可
  
其實，我相信去全聚德吃的都是觀光客，都是外國人
北京在地人，應該不會來吃C/P值這麼低的老店吧
下次如果還有機會來北京，也許來去胡同裡吃吃利群烤鴨之類的或許有不同的美味才是…
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全聚德也許不得我心 那狗不理包子呢？
其實來北京第一天的早餐就去王府井的狗不理包子店光顧呢
              
 
在前門大街大柵欄分店的門口
放著慈禧坐在椅子上，袁世凱手拿包子孝敬的雕像
 
 
來看看王府井店門前狗不理包子的典故吧：
 
 
袁世凱任直隸總督期間在天津編練新軍時，曾把狗不理包子作為貢品進京獻給慈禧太后。
慈禧太后嘗後大悅，曰：「山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也。」
從此，狗不理包子名聲大振，逐漸在許多地方開設了分號。
不過說真的啦，不明典故的人 誰會知道這是袁世凱呢？多半以為是小李子李蓮英吧
走進王府井的店內 清一色套餐式的菜單 包子有五種風味吧 先點了一套試試
 
點了菜領了單 到廚房口領了一份鹹菜和一碗小米粥
小米粥是可以隨便喝的 味道不就是那樣嘛 倒是這鹹菜吃了半天 也研究不出來是什麼東東
 
  
鏘鏘~狗不理包子上桌了 
 
欸~怎麼端上來的是鐵的蒸籠呢 很沒有傳統味耶 感覺不對盤…
一籠九個 不算小的包子 點的是豬肉餡的 沒有細算是不是15個褶花
習慣性會期待像湯包一樣噴汁出來 所以吃包子時總會先咬破一小口等待湯汁汨出
但明明咬破一個洞 半天卻不見肉汁滲出 (明明是肉包又不是湯包 我還這麼嚴格幹麻…)
於是大口咬了一半 才看見裡頭是這樣的剖面
 
外皮厚厚的不夠彈 內餡也沒有令人期待的湯汁 一整個是很普通的包子
莫非非天津總店的品質就只能做到這樣嗎 說實在一般早餐店的肉包都不輸它吧
難怪又有人說 這真是名副其實的「狗不理」呢! 連狗都不理了，人怎麼會想吃呢
吃了兩家震天嘎響的歷史名店 結果都嚴重被打槍 想打個六十分及格都很難呀
門面打點得都相當宮廷貴氣 裡頭的食物卻一點都不值這個價錢，擺明的是賺觀光客的錢嘛
我想大部分的人都跟我一樣 要親自踩下地雷才甘心 也許這是見習必付的學費吧…
至於該不該去 值不值得去 看倌就自己斟酌嘍…

               
暑假跟著野兔和黑貓一起到了內地去走了十多天 是被拉去當護花使者啦…嗚~
三個人在地陪鴨子的招待下 暢遊了上海、蘇州，也去世博晃了兩天
鴨子打點得無微不至 讓我罕見的不必做什麼功課
唯獨拉了三天到北京走一走 要搞定一切的食宿交通景點安排 才算是真正大陸自助行的初體驗了
搭乘了從上海往北京的軟臥 大約十小時的車程 花費730元人民幣
在大陸坐火車原是件痛苦的事情，大陸火車坐位的等級分為軟坐、硬坐、軟臥、硬臥
最高級的就屬軟臥了 我搭得這班是四個人一間，分上下鋪，門可上鎖 算是舒服安全的了
 
 
雖然沒有彈簧床那般舒適 但寬敞柔軟也算平穩好睡 
 
 
而且每床都附有閱讀燈,個人的液晶電視和耳機 也有雜誌架 頻道有六台左右 新聞、電影、娛樂…都有
 
 
比起五年前在日本坐的寢台車來說 真是高級了不少 而且還有充電的插座 意外的方便
洗臉台有熱水 飲水機也有熱開水可以泡茶泡麵 可以在房間內的小桌子吃
在軟臥的走道 會附上一張折疊椅 供軟臥客人看景休息之用 乘坐的感覺還不賴的
  
 
早上七點多到了北京南站 那現代化的新穎結構體都讓台灣的國際機場汗顏    
  
馬上在車站買了一張地鐵一卡通 轉搭了地鐵到王府井站
北京的地鐵相當便宜，不論你坐到哪裡，都只要RMB2元，地鐵路線雖多 但轉乘也都相當易懂
只是轉乘一號地鐵真是痛苦 下車比上車更需打仗，不擠出去是會被擠回來，下不了車的
(對於大陸人的公德心 不想浪費文字多所贅言了….)
言歸正傳 說到王府井大街 在明代時，建了十個王府和三個公主府，故稱為王府大街
而在這條街上有一口甘洌甜美的井，在清光緒時 便將這條街改名為王府井大街
王府井大街算是北京城內歷史最悠久的商業街 一些為洋人服務的老商號、銀行…都座落在王府井
像全聚德烤鴨、東來順飯店和大規模的新安東市場、最老的北京百貨公司和王府井書店都在這條步行街上
有「金街」美譽之稱的商業步行街 全長810公尺 向南到長安大街 真是行人的逛街天堂
在這住了兩三天 每天大街中央的臨時攤區，一大早就不斷的改頭換面 來來去去的特展專賣會名目真多
夜晚的王府井更美了 每天步行街穿流不息的客流量超過60萬人 假日聽說更達百萬 
  
 
到北京的第一頓晚餐就是離我們飯店不算遠的知名觀光夜市，這也是為什麼我會訂這一區飯店的主要原因
這一整條王府井街全都是百貨、商店、夜市，集觀光之精華，算是北京最高檔的逛街區
這裡的消費完全不輸台北市 所以一點也無法吸引我進去閒逛 反到是有兩處的夜市感覺很迷人
來到王府井小吃街 宮廷式的牌樓彷彿會讓人走進古代的胡同裡 
 
 
裡面賣的東西跟台灣很不一樣呢 一進小吃街的第一家就是賣烤肉串的
但店頭前看到的盡是令人頭皮發麻蠍子、蟲蛹、海馬、金蟬等被竹籤一隻隻串起來，插在攤前
 
尤其小蠍子的腳還會一直動來動去 更讓大多數人覺得噁心恐怖 連大隻海星都有人吃
別說是老外都一副驚恐的表情 抓了相機就猛拍 連我們台灣人現場看了也嘖嘖稱奇
但多數人也都是光看不敢買 我呢….來大陸第一天就上吐下瀉 腸胃藥都快吃光了…還是別找死的好
對了要附帶提醒 逛王府井可得把小吃街晃完了一圈再下手買
畢竟光是烤肉串就近十家 而入口處的這幾攤光一串最便宜的羊肉、牛肉串就要5元RMB
往裡走就有兩串5元 最後還有一串一元的呢 所以貨比三家才是王道
來串老北京糖葫蘆吧(一串5元) 
 
草莓,香蕉,小粒橘子,山楂…晶盈剔透的 光是視覺上就很吸引人
兩旁延伸的小巷裡也相當熱鬧，整條小吃街掛著紅燈籠，各色的招牌布幔，洋溢著懷舊的味道
這條小吃街都是飯館 大家都把桌椅拉到路邊 賣最多的就是炸醬麵、和烤肉串、炒肝、爆肚之類的
 
 
找了張桌椅坐下來 點了不同家的烤羊肉串、爆肚和泡膜 口味尚可(台灣的秦味館好吃的多)
爆肚是北京的特色小吃 應該是用羊肚去炒 味道稍淡 佐以胡麻醬挺怪的…
 
 
 
後來往裡面走 眼睛還是避不開香味四溢的烤肉攤 各家賣的食材差異不大 但烤肉的手勢很吸引人
 
 
終於忍不住又買了兩串來啃 真是美味呀 新疆孜然的香氣、又熱又香
走到裡頭不但越來越便宜 而且東西越來越悚目驚心
肥大的蠍子、蜈蚣、蟬蛹….雖然都很高蛋白的東西 我可全都敬謝不敏
 
不過對其他的烤肉就狂點一通 牛、羊、雞、臭豆腐、里肌和魷魚 夯不啷噹的叫了15串
野兔和黑貓就負責去找便宜的啤酒 分道揚鑣的回到飯店吃宵夜嘍…
當我手上舉著像火炬般一大把的烤肉招搖過街 自己都被香氣誘惑到想邊走邊吃呢
 
 
結果還是因為有點冷卻 肉質變的又油又硬、又焦又苦
一整個好吃的烤肉串 咬得難以下嚥…真是失敗的決策呀…
第二天自己逛了天安門廣場夜景後 就一個人徒步走到了東華門夜市
東華門夜市在王府井步行大街往北走 遇到大十字路口再左拐即可看到
接著就到「東華門美食坊夜市」 紅色的燈籠拉了好長一段，入夜後特別醒目
 
 
這裡的小攤一字排開約有近百家，可是只有單邊，每間小攤都不大 一目瞭然
賣的小吃性質和王府井小吃街相比都大同小異 只是比較和善些 正常一點的熱食顯然多了點
 
 
也許是標榜著觀光夜市的關係 垃圾桶林立，地上意外的清潔 無怪乎被推為北京城最經典的夜市
不過既然是觀光夜市 我這觀光客拿相機拍照 竟被右邊這位大哥喝止 
 
心情亂不爽的 回個臭臉給他 扣分扣分...
我逛了一圈來回不用二十分鐘 本想吃肉夾膜和連褡火燒的
但最後卻買了滷煮火燒和山東小蔥煎餅
 
 
至於滷煮火燒就像台灣的麻辣燙 裡面有一些內臟東西 也有一些泡餅類的
我本來要求加辣一點 但回去一嚐，竟然口味超鹹的全無辣味 可見黑心老板空口說白話 嗚~
小蔥煎餅有點介於潤餅皮和蛋餅皮之間 再包進一些高麗菜、肉絲和大把青蔥
感覺是很粗糙版的北京潤餅 材料很陽春 口感也很單調 滿嘴反倒都是蔥段的嗆味
對於這兩道小吃實在是不敢恭唯呢…還是台灣的夜市萬歲
雖然這裡的夜市不太符合我的口味 但能逛逛內地的夜市 看看兩地飲食文化上的差異 也算是開了眼界
尤其經過兩天夜市的試煉 我的腸胃竟都沒吃壞肚子 而且越挫越勇了 呵~
全聚德、狗不理、都一處等著我來吧…